营养如何影响决策?

这本书下面的眨眼主义者摘录,《快速思考与缓慢思考》,很好地说明了如何消耗掉精力会导致糟糕或草率的决策。 当您考虑可能对能量水平产生负面影响的事情,例如营养不良,缺乏运动,长期压力和不良的睡眠习惯时,它确实使您想到了当前健康危机的一些隐性成本:工作效率,人际关系,成绩等… 媒体总是就医疗保健成本谈论健康状况不佳,但如果公司能够真正掌握经济和生产力成本,他们可能会放弃在自动售货机中放进劣质食品。 如果我们放弃将含糖饮料(如巧克力牛奶,草莓牛奶和果汁)放入学校食堂,将会对学生的成绩及其学习能力产生什么影响? 关于饮食中健康脂肪的重要性的证据也越来越多。 您需要健康的脂肪才能使细胞正常运作,需要吸收某些维生素,并使大脑达到最佳工作状态,但是政府在饮食方面的建议却没有关于健康脂肪的任何建议。 如果您需要帮助,请找一个有真正知识的好医生,并且仍然不能反省他们在十年前的3小时营养课中学到的东西。 我们最喜欢的医生是克利夫兰诊所的Mark Hyman博士(一位执业医师,并着有许多著作,包括《吃脂肪,瘦身和食物:我应该吃些什么?》),凯特·沙纳汉博士(家庭医生) ,生物化学和遗传学专家,《深层营养》(Deep Nutrition)的作者,以及肯·贝里(Ken Berry)博士(正在为肥胖和2型糖尿病展开战争的家庭医生,《谎言我的医生告诉我》的作者)。 书中的眨眼主义者摘录,快慢思考… 懒惰的心:懒惰如何导致错误并影响我们的智力。 …尝试解决这个著名的击球问题: 球拍的价格是1.10美元。 球棒比球棒贵一美元。 球要多少钱?…

工作场所生产力的五种健康饮食小贴士

公司最有价值的资产是员工,员工健康是员工生产力的最高指标。 然而,仍有超过三分之一的成年人肥胖,使他们罹患心脏病,癌症和2型糖尿病的风险更高,并严重损害了他们的产出。 超重或肥胖并有其他慢性健康问题的全职工人每年使雇主蒙受的生产力损失超过1,530亿美元,如果没有规模效益,小型企业尤其会受到不健康雇员的影响。 值得庆幸的是,良好的健康状况是我们放在盘子和身体上的80%,通过健康的饮食习惯改善员工的健康状况可以显着提高工作场所的生产率和最大产量。 这里有五个规则可以帮助您入门! 更好地保湿 时刻保持水瓶方便。 购买可重复使用的产品,并贴上您的公司标贴-使其成为您的第三只手臂需要付出一切。 经常需要一个备受喜爱的瓶子来保持水分,但是如果需要一些额外的灵感,请尝试切碎的水果或香草。 一些可口的组合是:西瓜和薄荷(或黄瓜),柠檬和罗勒,橙子和芒果以及石灰和姜。 为什么选择自来水或苏打水代替汽水或能量饮料? 水中没有任何添加的糖,当可怕的“糖崩溃”来袭时,糖会破坏生产力。 飞机失事反过来触发了人们对更多甜食的渴望,并逐渐陷入生产力下降的死亡漩涡。 苏打水一整天要消耗的糖量增加一倍,迅速转化为脂肪,会导致感觉呆滞,引起蛀牙(谁能负担得起每天去牙医的力量?!),并且会增加罹患慢性病的风险,这对企业而言都是昂贵的。 拥抱下午茶 咖啡很美味,但是太多的咖啡会脱水并造成不平稳感,从而影响生产率(并且整天背靠背喝咖啡,杯子会加起来!)。 下午12点后将咖啡换成绿茶-咖啡因含量少得多,这意味着无需摇晃即可增强能量。 绿茶还含有L-茶氨酸,这对提高在认知要求较高的任务上的表现非常有益-显然对企业而言是福音!…

营养和生产力:80/20规则

这是一个非常简单的规则,它基于常识,平衡和灵活性而无需受到惩罚。 这条规则在健身中非常流行,这要归功于好莱坞女演员的私人教练。 在商业,学生,项目管理等领域,还有其他一些成功应用此规则的例子。 在饮食中:80/20饮食到底由什么组成? 该基础非常简单并且常识。 80/20饮食本身并不是一种饮食,而是一种健康,平衡的生活方式。 基本上,这是指在80%的时间里用营养丰富的食物(生,局部,季节性和健康的一部分)填充盘子,而其余20%则要享受自己喜欢的营养和健康较低的食物。 这是一种负责任和健康的饮食方式,不仅可以使我们保持健康,而且还可以逐步自然地帮助我们减掉多余的公斤,而不必诉诸严格的饮食来最终使我们感到沮丧。 如果我们每五顿饭中有四顿遵循健康而有益的饮食方式,那么在第五顿中,我们可以适量吃任何我们想要的东西,而这不会危害我们的健康。 但是要有效,我们必须记住,即使在“关键时刻20”中,它也要基于节制的原则。 例如:如果在一周中您总共做21顿饭,那么一周中您要吃3顿饭,那么您应该在其中17顿饭中尽可能地健康饮食,每周剩下4顿免费饭菜。 我们不应该在80–20时着迷,这只是一种趋势,有些日子可能是70–30,另一些日子可能是90–10…尽管结果不能与这些数字相差太远。 这里有4条简单的指南可以开始向80/20饮食转变: 1.每周选择一天,以素食为主,多吃水果和蔬菜,没有肉,鱼,蛋或奶制品。 2.一点一点减少糖的消耗 。 您可以逐步做到这一点,减少添加到糖果,咖啡中的糖量,减少工业面包店的食用。 3.从橱柜和冰箱中取出“不健康”的食物。…