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榜样播客-第6集-库克和畅销书作家萨明·诺斯拉特（Samin Nosrat）

库克，教师和《纽约时报》畅销书籍《盐，脂肪，酸和热》作者萨明·诺斯拉特（Samin Nosrat）是《榜样播客》第6集的嘉宾。 Samin Nosrat是一位厨师，老师和作家。萨明带着一封信和决心在由爱丽丝·沃特斯（Alice Waters）创立的传奇法国餐厅Chez Panisse工作的决心，选择了烹饪之道，而不是诗歌之路。 17年后，她将许多经验教训转化为她的第一本书“盐，脂肪，酸和热”，这是温迪·麦克诺顿（Wendy Macnaughton）精美插图的书，使我们能够学习烹饪的基本原理。在这一集中，萨米和我涵盖了许多不同的话题：她的伊朗传统和在圣地亚哥的成长，关于她如何开始在Chez Panisse工作的故事，在受欢迎的厨房里成为新人的风风雨雨，不同厨房文化，抑郁症和治疗方法，以及造就好老师和好学生的原因。在Instagram和Twitter上关注Samin，并在此处详细了解她的书《盐，脂肪，酸和热》。

5种以学术为基础的阿拉米达县学前班选择

您是否担心基于游戏的学校不会为您的孩子提供他们在幼儿园及以后的学习中所需要的帮助和支持？您是否正在寻找一所既能提供健康游戏机会又能专注于发展科学和语言技能的传统课程的幼儿园？游戏对于健康的儿童成长至关重要。孩子们可以通过自由探索和互动来了解世界。但是，学术学习不必很无聊！最好的学术学前班使学习成为学习的一部分，同时仍留出时间在结构化活动之间自由玩耍。一所优秀的学前班了解鼓励好奇心和培养对发现和学习的热爱的重要性。普莱森顿的小学者幼儿园为了帮助您为您和您的孩子找到合适的学前班，我们整理了一系列基于学术的阿拉米达县学前班选择，这些选择的重点是将数学和读写能力纳入日常探索中。普莱森顿小学者幼儿园加利福尼亚普莱森顿，Apt K，4330 Valley Avenue，加利福尼亚州94566 一所优秀的学前班将使您的孩子终生学习。当他们不断发展并努力发挥自己的全部潜能时，这里的团队将培养并支持您的孩子。小学者是Wonderschool网络的骄傲成员。…

简单但意义重大的学习邀请

我从1999年开始在伊利诺伊州兰辛的Heritage中学任教。我24岁那年，是该楼20年来最年轻的五年级老师，对于几乎所有学生来说，我都是他们的第一位男老师。我五年级的梦想不是教室，而是一个家庭。回顾本周末的那个时候，我和班上的一些以前的学生和父母一起，我意识到我提供了许多简单的学习邀请，这些邀请产生了积极的影响，并在今天被人们记住。由于有许多这样的邀请，我对课堂的愿景在很大程度上得以实现。从我的角度出发，我从学生的角度出发，每天从精神上走进学校。以下是一些简单但重要的邀请我的学生学习的例子。在每个学生进入教室之前和离开学校的那一天，我都与他们握手。邀请函中的讯息是：“在这里您受到欢迎和尊重。” 我把门开到房间了。邀请函中的讯息是“加入并参与”。我每天都系领带。而且我从没穿牛仔裤。邀请函中的讯息是：“您的学习非常重要，我会为您打扮。” 我在学年开始之前给所有学生寄了明信片。邀请函中的讯息是：“我迫不及待地想见你，成为你的老师。” 我们成排地穿过走廊而不是人群。邀请函中的讯息是：“我们尊重其他班级及其学习。”…

教育是权利。学习是一种选择。

我在中学阶段教授商业已有16年以上。我遇到过各种各样的学生。我认为我们需要就社区教育与社区进行认真的对话，以了解如何更好地反映现实。以前，我曾写过博客，讲述我们如何让学生更多地失败。我需要在讨论中添加一些内容。我认为我们需要就社区教育与社区进行认真的对话，以了解如何更好地反映现实。我最喜欢的事情之一就是看到学生们回来参观并讲述他们的成功故事。我曾经有学生在电影和电视上演出，开设了自己的咖啡店，录音室，服装和鞋类品牌，作家，音乐家，职业运动员，并且清单还在继续。这些学生总是会以类似的理由返回自己为何获得成功。艰苦的工作，认识世界不是一个公平的地方，没有人欠他们任何东西。有了所有的技术和帮助，在高中确实没有理由做坏事。我来了九个星期，大多数情况下，学生会发现他们要么努力工作，要么不努力工作。我担心父母比孩子更想要它。我认识的一些父母会追踪老师，并不断问为什么他们的孩子在课堂上表现不好。老实说，简单的答案通常是他们并不努力。有了所有的技术和帮助，在高中确实没有理由做坏事。每个父母和学生都应该知道这一点。我们已经习惯于使学校中的一切事物都完美和公平，以至于我们忘记了现实世界还远未达到完美和公平。…

翻转教室！ 5个技巧帮助您成功

最初发布在Capterra的Training Technology博客上视角的变化激发了很多创造力。人类喜欢模式，有时是如此，以至于我们发明了不存在的模式。如果某件事破坏了我们已经熟悉的模式，我们会注意到它。就进化而言，这很有意义。假设您是原始人类，只是在做自己的事情，在平原上漫步，随处可见成吨的高高草丛。但是随后有些东西脱颖而出，打破了草丛的格局。您将注意到它并专注于它。也许是一棵装满水果的树可以吃。也许是一只大猫想吃掉你。无论哪种方式，注意模式的中断并注意它都对生存另一天非常有帮助。也许生存的原始斗争不再那么重要，但是我们并没有超越注意模式破坏的趋势。太棒了，因为这意味着我们可以利用这种趋势并将其用于我们的优势。如果您因为某种事物正在打破一种典型的模式而更加关注它，那您就是在专注于它，并为之投入更多的精力。您将有机会变得更有创造力，更加努力思考，找到解决问题的新方法。翻转教室是通过改变学习者对学习内容的期望来利用我们的模式检测趋势的一种极好的方法。什么是翻转教室？…

水或酒，您最喜欢什么？

哈，我想这可能会引起您的注意。实际上，我的意思是说秘密调味酱或蛇油。这周，我和一位妈妈聊天，谈论她为有阅读障碍的孩子提供支持的选择。她充满热情，果断，并且有点不安，不管付出什么代价，她都会“修复”她的孩子。我坐在那里傻眼了。对于一个聪明的女士，她已经被蛇油打滑了。粘滑，没有良好的蛇油。没有阅读障碍的治疗方法。我们不能（也不想）“修复”任何孩子。那里有很多东西。作为妈妈和学校负责人，我也曾经（过去）被那些声称可以“修复”我的孩子/学生的公司和人员吸引和承诺。炒作，光泽，兴奋和希望。嗯但是，嘿，我从中学到了。我现在知道我们需要的是Secret Sauce（还有很多）而不是Snake Oil。秘制酱油或蛇油…

一起学习

所有生活经历都会导致某种学习，但是很明显，社交互动（可能是由技术介导的）是有意义学习的关键。俄罗斯心理学家列夫·维果茨基（Lev Vygotsky ）表示，“学习是通过学生与同伴，老师和其他专家的互动进行的”，确实创造了社会建构主义学习理论和近端发展区的概念。阿尔伯特班杜拉（Albert Bandura）创造了社会学习理论。让我们探索人们如何与他人一起学习。从个人到成对在最简单的情况下，两个人之间会发生互动。在苏格拉底式的方法中可以找到一个例子，老师和学习者争辩，老师帮助学习者理解。…

每天学些新东西！！

是的，我有一种方法可以让您每天学习新知识，而所需时间不到10分钟。在我解释如何做之前，我们必须仔细考虑这个问题，为什么我们应该学习新的东西？答案很简单，探索。好主意通常是旨在解决不同问题的不同思想的结合。如果您将自己限制在框内，那么您将如何在框外思考。不同的主题不仅会增加您的知识，而且会增加您在不同行业中的知识，并且谁知道何时可以派上用场。就像史蒂夫·乔布斯（Steve Jobs）所说的那样：“ 我决定参加书法课，学习如何做。我了解了衬线和无衬线字体，了解了不同字母组合之间的间距变化，了解了使出色的排版很棒的原因。它是科学无法捕捉的美丽，历史，艺术上的微妙之处，我发现它很有趣。这些都没有希望在我的生活中有任何实际应用。但是10年后，当我们设计第一台Macintosh计算机时，一切都回到了我的脑海。我们将其全部设计到Mac中。这是第一台印刷精美的计算机。 ” 现在，让我们跳到重点。…

AR / VR资源：学习和启发

链接列表，这些链接可以使我了解今天的位置 Osterhout设计集团R-8智能眼镜从这些资源中获得的收益使我在虚拟现实和增强现实领域成为了一名设计师和思想家，因此得到了极大的发展。这些创意者与公众慷慨地分享了他们的方法，发现和冒险，并且随着时间的流逝，我逐渐将它们归类为几类，以供日后参考。希望您发现此内容对您的旅行和对我的旅行一样有价值！ VR的UX，在我发现的最详尽的学习资源中！进入VR：关键资源概述设计原则 Facebook的VR博客 VR术语表：术语和定义虚拟世界协会 VR设计备忘单 UI光学效果移情图 IDEO：应用以人为本的设计这些是我发现非常有见地的其他一些原型方法。根据您的原型制作，团队规模和分配给项目的时间，不同的方法或多或少适用于您。 AfterNow：我们的流程…

但是我讨厌抽认卡！

与我一起工作的孩子们真的很讨厌自己工作。他们感到无效和低效。那么我该如何让ADD / ADHD学生学习呢？我如何让我的学生集中注意力足够长的时间以记住任何东西？哦是的当您难以集中注意力时，将信息存储到您的长期记忆中并不是一件容易的事。尽管如此，我们从基本的巴甫洛夫式条件知道，学习应该因情况而异。我们学习得更快，并记住得更长一些。其他心理教学法也会告诉您，体验越积极，我们就越有可能记住它。而其他有关大脑的研究会告诉您，如果我们能够将气味，声音或动作与我们所学的内容相关联，我们会更好地学习和记忆。我利用所有这些想法来创建方法，以帮助被ADD / ADHD诊断的学生在学习中取得成功。大多数人将从任何使他们认为自己不在学习中工作的事情中受益。对于普通孩子以及ADD /…