专注于发酵

我关于减慢速度,使用双手和进行创作的许多想法都来自发酵。 该过程不是很快的过程,可能需要几天甚至几个月的时间才能生产出某种产品。 您所创造的是一种通过细菌将正常的营养食品转变为非常健康的食品的产品(坚持下去,这是一种好方法)。 变革是我们不断努力的目标,通过努力寻找和感觉到自己能做到的最好,或者养成可以使生活更快乐的习惯。 发酵是我们所拥有的这些感觉的触觉代表,而且往往不是天生的微生物,而是通过肠道健康帮助我们寻求更好生活的旅程。 多年来,我的消化和整体健康状况一直很差,我花了很多时间在饮食中加工发酵食品和饮料,以帮助身体健康,并在自己的灵魂中建立喜悦。 我自己的经验和需求使我几乎沉迷于发酵,并找到了摄取具有独特风味的优质细菌的新方法。 我希望这是一个光荣的兔子洞。 什么是发酵? 我对发酵的很多知识都来自试错法,还有一些我可以在Google上找到的信息。 最近,我购买了雷内·雷泽皮(Rene Redzepi)的“ 发酵指南 ”,以了解更多信息并预示着发酵的想法。 这是一本奇妙的读物,而不仅仅是一本“烹饪书”,它几乎是一本有创意的教科书。 我提到他的书是因为我想告诉您,我的大部分信息都来自此文本,并且我还想引用他对发酵的定义: 在最基本的层面上,发酵是通过微生物(无论是细菌,酵母菌还是霉菌)转化食物。 更具体地说,它是通过这些微生物产生的酶对食物的转化。…

出城他妈的艺术家指南

为了寻求灵感而奔波的男人-不要与顺其自然的男人相混淆-只是男性艺术家一直以来所做的事情。 最近遵循这一着名传统的是Kanye West,他花了一些时间在怀俄明州的一个偏僻小屋里开发他的最新专辑Ye 。 但是,无论是去池塘还是在茫茫荒地中购买1,000英亩的土地,想法似乎总是一样的:“如果我能阻止干扰,我会想出更好的方法。”为此,在大多数情况下,男人放弃了自己的家而做了令人满意的改变,结果是相当不错的。 如果您正在寻找去哪里的灵感,那么,这是一些著名的男性艺术家和作家们为了寻找自己而旅行过的地方的地图…… Walden Pond,马萨诸塞州康科德 艺术家:亨利·大卫·梭罗 失败的原因:考虑到1854年,而且Netflix的创始人甚至还没有出生,很难想象梭罗无法专注于他的作品。 梭罗用自己的话说,他去池塘生活是因为他想“故意生活”。实际上,梭罗在他最着名的作品《 瓦尔登》中详细解释了这一点,他以所说的池塘命名,可以说是最著名的书。迄今为止的超验主义。 总而言之:一个非常好的池塘。 古巴旧金山保拉 艺术家:欧内斯特·海明威 失败的原因:考虑到海明威因前往遥远的地方而臭名昭著,如果没有他的加入,这份清单就不会完整。 1939年,海明威在旧金山的圣保拉(San Francisco…

成为原创,别再尝试成为第一

今年春天,我参加了沃顿大学心理学教授和《纽约时报》作家亚当·格兰特的演讲,讨论了他的新书《 原著:不循规蹈矩的人如何移动世界》 。 在与作家丹尼尔·平克(Daniel Pink)进行的长达一个小时的对话中,格兰特(Grant)分享了几十个他雕刻成畅销书的原创性例子。 倾听需要全神贯注和全神贯注。 格兰特(Grant)的思想动向极少有人能想象,将概念和想法像搅拌机一样粉碎。 他完全回答了Pink的问题,句子的密集程度和回应速度使我有些喘不过气,渴望了解更多。 读格兰特的书可以更合理地衡量和思考他的想法。 作为一名学者,格兰特将数据带入每个故事,并至少进行了一项研究来支持他的主张。 原稿当然是(如果不是)年度最佳商业书籍之一。 许多批评家将其与马尔科姆·格拉德威尔的著作进行了比较,格拉德威尔本人表示,格兰特是“顶尖”。 格兰特(Grant)在《 原著》中讲述了有关原创性概念的新故事。 格兰特(Grant)的原著不是尝试一个想法的“第一个”,而是在商业,非营利和政府机构中极度执着,坚定,具有深远战略和创造力的思想家。 即使他们的支持者(和反对者)仅看到可能的失败或后果,他们也相信他们的想法的潜在贡献和影响。 通过致力于使思想栩栩如生并发挥其创造力的作用,这些原创作品为概念和创作提供了超越遵循者梦想的空间。 格兰特(Grant)的一个早期例子就是现在退休的中央情报局(CIA)领导人卡门·麦地那(Carmen…

我们如何保持笔尖和手指灵活

作为公关专家,我们并不陌生地盯着空白页并尝试提出一个故事来讲述。 编写完美的句子或仅从一个段落移至下一个段落通常非常具有挑战性,因此我们想放下笔来从事一项新的职业。 这是一个奇怪的悖论,我们为从无到有创造出某种东西的愿望而生活-提出从未有过的叙事,但通常,奶油白页是世界上最可怕的事情。 但是由于我们对语言的热爱和与世界分享他人经验的热情,我们找到了继续前进的方法。 多年以来,我们的团队已经找到了克服可怕的作家障碍的方法,并不断地敲打琴键并将墨水涂在纸上。 我们发现,保持克服作家障碍的最佳实践的最佳方法是使写作成为日常练习,即使没有任务也是如此。 当我们无事可做时,我们强迫自己坐下来,倾吐进入脑海的一切。 几年前,我们遇到了朱莉娅·卡梅隆(Julia Cameron)的《艺术家的方式》,它改变了我们对我的手艺的思考方式。 朱莉娅是个清醒的酒鬼,作为康复的一部分,她(像许多作家一样)担心,如果不加一点威士忌,她将永远无法写作。 她进行了一系列练习以帮助她克服恐惧,并最终以练习本的形式将这些课程带给其他人。 她的书是一门为期12周的课程,旨在释放您的内在创造力,并着重于两种做法:早上写纸和每周与您自己进行创意约会。 自从读完那本书以来,我们一直沉迷于一杯浓浓的咖啡和意识流的写作。 即使没什么可说的,尝试到达那些想法刚刚涌入页面的地方也是一种自由的体验。 我们几乎从未重读过自己写的东西,但是仅仅让我们的思想倾泻而出的举动,就可以使我们在分配任务时更轻松地掌握它,而我们需要做一些真正的写作。 作为设计师和开发人员,我们重视能够看到我们试图交流的内容。 因此,在我们的团队中,我们喜欢具有视觉吸引力的书写和绘图材料,并以此开始新的想法。 团队最喜欢的绝对是Leuchtturm…

为什么我们制作Prolifiko-写作的数字教练

我曾经在英国经营一个住宅中心来写作。 每年,我们都会欢迎成百上千的人们走进门,由著名和成才的作家,剧作家,商业作家和诗人教授如何写作。 每周,作家都会留下灵感,并有新的承诺和坚定的计划继续前进。 尽管有些人可以在书写中心之外找到可靠的书写例程,但许多人却找不到。 当他们恢复正常生活时,缺乏信心开始了,拖延症得到了解决,他们的意图消退了,写作的基础停了下来。 将能够和不能找到日常活动的学生分隔开来的原因并非不是缺乏才华,创造力或野心。 这是缺乏过程,缺乏自信和信心的原因。 追踪习惯 大约在同一时间,我本人和我的联合创始人Chris(当时经营文案和内容咨询公司)都在使用Apple Watch和FitBits来保持我们的健康和健身动力。 设定自己的目标,每日步数并跟踪我们的锻炼确实很有效。 它让我们思考。 我们问是否有什么与这些健康习惯追踪器类似的东西,但有创造性的追求,尤其是写作。 尽管市场上曾经有并且有很多不同的伟大的通用习惯跟踪器,但是没有什么专门针对作家的。 这些跟踪器可用于书写,但不是由作家为作家制作的。 因此,我们决定借鉴多年与作家合作的经验,为作家制作产品–应用健身应用程序中使用的那种有说服力的设计来帮助人们克服写作障碍。 人为问题 我们一直认为写作是一种深刻的人类活动,并且越来越成为一种掌握的重要技能。…