旅行 – 第62页小小书 XXshu

安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）怎么不经过一个岛就生气

安东尼·布尔丹（Anthony Bourdain）最近在纽芬兰执导的《未知片段》的开场顺序足以让你知道他在加拿大最偏东的省份中处于危险境地。在开幕式上，纽芬兰著名的圣约翰大厨杰里米·查尔斯（Jeremy Charles）预示着布尔登正进入的态度：“很长一段时间以来，我们都被遗忘了。我们有点像这个国家的玩笑，”他说。一句话，查尔斯（Charles）具有完美的纽芬兰口音，完美地总结了纽芬兰多刺的外壳柔软的肋骨。布尔登后来在宣传节目时称呼岛民为笑话，被称为“新人”，这是一个痛处，许多纽芬兰人都对此严加惩罚。布丹很可能以某种方式意识到了这一点。早些时候，他注意到尽管有两名魁北克加拿大厨师拖着脚，但仍要求查尔斯和他的搭档杰里米·波尼亚（Jeremy Bonia）成为他的向导是明智的。 Bonia甚至还给了他一个关于纽芬兰语的课程（据记录，并不是每个人都同意。它在New-Fin-Land和New-Fun-Land之间。在New-Fin- Lind之间。）这很公平。布达因大部分时候都以敏感性来处理我们敏感的岛屿，这永远都没有关系。没关系，因为布尔丹不知道带来大名声的雷区，也不知道外面那个经常被忽视和遗忘的地方的地雷，一个被遗忘在地图上的岛屿，或者当人们援引最偏东的城市如新罕布什尔州哈利法克斯时被遗忘的地方。他一使用“ Newfie”一词，就绊倒了最大的地雷。…

将我们的心（和肝脏）留在了Big Easy中。

在计划公路旅行时（我绝对会建议所有计划进行越野旅行的人都推荐这样做），我们首先会规划出通往最终目的地的最直接路线，然后从那里选择我们一直想参观的地方。从该列表中，我们确定了决赛选手。新奥尔良就是其中之一，我想说，这是我们与“道路”的最大偏差……但约翰尼真的很想看到它，我别无选择，只能在他对我和我的粉丝女孩有多么耐心之后同意，带我们去了德克萨斯州韦科。我们到达了新奥尔良，并有机会与约翰尼的表亲The Gordillos共进晚餐！他们带我们去了最酷的克里奥尔语餐厅/地标性的Brennan’s，我们在新奥尔良历史，Beetsets和Bourbon Street上进行了速成班–哪里可以走（哪里不可以走！）晚餐后，我们在Monteleone酒店的一家酒吧Carousel上度过了一个夜晚，这合法地是一个工作中的旋转木马，当您头晕目眩地喝着爵士音乐时，它会绕圈走动。这个景点就在这里，是一个很好的起点。在所有驾驶的情况下，我们真的不希望在夜间在以前的景点喝酒或跳啤酒，因为我们很累，但新奥尔良散发出一种氛围-如果您不来这里参加聚会，您不应该来完全没有所以，聚会我们做到了。在Carousel，我们到达了Bourbon Street，老实说，这不是我去过的最好的气味的地方，（错误的气味确实可以杀死一种共鸣），如果您问我，它的味道有点像便便。但是，我们发现一个古老的爵士乐俱乐部撤退了，对爵士乐产生了强烈的干扰，并继续进行了法国区的饮料之旅。在爵士酒吧之后，说实话，它变得模糊了……但是我最终还是以某种价格昂贵的纪念品杯子（我绝对保留了）买了这种神秘的红色饮料。第二天早上，我们醒来时遇到了严重的宿醉，但我们并不想阻止我们看到新奥尔良的历史悠久的一面，并且转向远离波旁街的地方以及便便和酒的味道。许多人强调说，我们不得不尝试这些叫做Beignets的东西-新奥尔良特有的并且显然美味。我不知道会发生什么，但由于某种原因，我以为它们是甜甜圈。…

犯罪烘烤路上发生了一件有趣的事……

回想起来，我的生活中充满了有趣的故事。这个有趣的故事发生在犯罪作家会议的路上。瞧瞧，我在去年11月新英格兰罪行烘烤之前不久就听说，这里是结识特工的好地方。 “好吧，签约我！”我想。因此，我在最后一刻注册，飞到波士顿，而不是乘出租车去酒店（这在戴德姆（Dedham）出了麻烦，乘出租车费了些钱，我决定坐火车）。所以我跳上了公共汽车去车站，然后就走了。我感觉很好-像一个勇敢节俭的旅行者-节省了出租车费用，并了解了波士顿的通勤火车系统。有什么更好的吧？我在车站下车，犯了我的第一个大错误（嗯，也许是我的第二个大错误-在决定坐火车之后，这是错误的）。我将自动扶梯放下，然后停在地铁站台上。我感觉到不对劲，我问一个旁观者，“这不是您乘火车去达德姆的地方吗？”她说不，我需要上楼。你知道火车站在哪里吗？哦，我想。当然。所以我把书包拉到“上”自动扶梯上-那是一个单文件自动扶梯，可能真的很旧-然后我上了车。现在，这里的故事变得非常有趣。我上了自动扶梯，当我尝试拉动包时，它被卡住了。所以我像笨蛋一样在这个袋子上晃动，而自动扶梯却一直在上升。…

肯尼迪图书馆的海明威藏品

海明威大部分作品和90％的论文的最终归宿是马萨诸塞州波士顿的约翰·肯尼迪图书馆。其中一些馆藏（至少到2016年12月31日）将在展览《两次战争之间的海明威》中展出，而其余部分则在图书馆档案馆的海明威馆藏中展出。上个月，我很幸运地去了两个地方。

为什么成为数字游牧民族是有史以来最好的（也是最糟糕的）

“那么，你在巴黎做什么？你是学生吗？您在这里找到工作了吗？” “实际上都没有！我是独立的吗？我是数字游牧民。” “哦……所以，你在巴黎有工作吗？” “不，不完全是……。” 在过去的三个月中，我每天都进行这种交谈或类似的交谈。成为数字游牧民族是一种有趣的生活方式，这是我意识到并非所有人都能理解的一种生活方式。为了让您快速入门： Digital Nomad （名词）—独立于地点并使用技术执行工作的人。有道理吧？你确切地知道我每天都在做什么！…

暂停的价值

我和我的妻子目前在南非西开普省敲定我们儿子Ben的收养工作。我们已经在这个过程中进行了21个月，这确实很顺利。在文书工作，财务，任命任命，会议，电话会议和愚蠢的问题之间，我们提出了足够的建议以保持头脑清醒。现在是二月的第一周，这意味着我们已经过了旅行的月份。我们于1月25日正式采用本，但现在我们正在等待他的南非护照和美国签证。在俄亥俄州，所有这些时间都在远离工作和责任，这是忙碌而又令人耳目一新，困难而又轻松的。通勤和四处奔波的烦恼使我日渐疲倦。我知道我并不孤单。除了这个过程带来的令人难以置信的祝福之外，我还获得了我从未有过的东西的赞赏：暂停。摄于2018年2月6日，南非西开普赫曼努斯。我一直是A型，有条理，对时间敏感的人，其时速为100英里/小时（对于我们的新南非朋友来说，这是160.93公里/小时）。我面对一个放松，冷静和随和的人。里面我正在分析一切。我的大脑无法承受，您的大脑也无法承受。我们需要暂停。如果您像我一样，则可以打开“日历”应用，然后查看许多活动来阻止您的生活。…

我对台面的承诺

当我开始整天坐着的感觉时，我就想到了搬到站立的桌子。我的下背部总是会累积紧张感，从而导致疼痛。还不错，这会使我的生产力无用，但仍然不愉快。由于我的创业倾向，我一直试图寻找空闲时间来做一些工作。我倾向于快速进入流程，而忘记了时间。我最终在办公室，客厅，厨房，咖啡店或公园里呆了很长时间。仅在臀部发麻或下背部或上背部疼痛加剧时才站起来。为了减轻坐姿的一些身体副作用，我首先搬到了健身球上。结束了一个好主意。每当我在家工作时，这成了我很多工作时间，我就在使用健身球。这可以极大地缓解下背部疼痛，并且不会麻木，我感觉精力更充沛，工作效率更高。现在是时候站起来了。我唯一关心的是保持生产力。在网上进行了一些有关整日站立的利弊的研究之后。我认为是时候进行切换了。我不想在专用的办公桌上花费$ 500- $…

与Nani的车库派对

这篇文章首次出现在劳拉·德意志（Laura Deutsch）的《感官写作：59种激发创造力和激发写作的习题》中。在我们的家中，未经礼拜驾驶新车是犯罪行为，这是神圣的仪式，在仪式中，我们向所有家庭圣徒和适当的神灵祈祷，以保护和指导他们。因此，在我姐姐安贾莉（Anjali）带来她崭新的，闪亮的，永恒的金属蓝色本田思域（Honda Civic）家的那天，我不奇怪在厨房台面上看到一头长毛椰子；椰子是法会的预兆。我回过头来写一封求职信，听听姐姐在屋子里跑来跑去的脚步声，收集几分钟后将出现在她新车引擎盖上的临时祭坛的材料。点燃茶灯，将其放在金色的托盘上，旁边是象头的障碍消除器甘尼萨的黄铜雕像。烧一根玫瑰麝香香。将水倒入银色的玻璃杯中，以撒些祝福。拿出一张带框的家庭大师照片，他的右手举起祝福的手势。加入我最喜欢的爸爸照片之一；他坐在后院的躺椅上，放松，对我，生日女孩微笑，当我用新的数码相机单击时。 “妈妈，您把Ravi Shankar Chants…

The Soul Thief.Cuba新书

灵魂小偷。古巴的目标是成为一本随机且疯狂的故事书，这些故事以主题的完美顺序排列，每个主题都汲取了人生的教训。它将以爱开始，并以生命结束；它会从爱到性，音乐，教育，音乐……以及许多其他主题，最终以我的故事作为我的所有故事的结尾。这本书将在必要时隐藏名称，日期和地点，但将保留每个故事的核心，灵魂。乍一看，它就像是一本书，一团糟，等待被记在纸上，但实际上并不是整本书已经在纸上，或者实际上是两个或三个笔记本。这一切始于1月19日，当我到达古巴，而这本书将是这位“灵魂小偷”，一直在不耐烦地等待着我回到伦敦，以整理生活。时代已经到来！我将开始安排灵魂小偷。古巴应有的先后次序，承诺的故事，认识的人物以及五个月前诞生的热情。我要说的是，我不是Mnemosyne，但我记得我的工作笔记本中每行，逗号和点的故事。现在，我只能保证我对每个角色，每个故事中的每个故事和每个课程中的每一个都做到公义。尽管这不是官方的披露，但我敢于先做一些“阅读之前的规则”形式的事情： 1.名称已更改（在未事先获得口头或书面同意的情况下）。日期已更改（与故事无关的任何日期）。地点会更改（如果可能）。 2.它将主要用英语写成（带有其他许多语言的说法，语录，想法，并尽可能翻译） 3.有强烈意见的危险。…

谁是常客？

Todd Diemer在Unsplash上的照片我的窦腔因疼痛而刺痛，这一天破了众所周知，工人阶级的人群在寒冷季节会感染这种疾病。我知道什么去年只工作了五个月组织和智力引流滴干了自我我不断残酷地钻研自己感觉到假货我在哪我的计划它开始是一个工作的想法在柏林暴风雪中迷路它激发了逃生的新想法梦想让我陷入梦乡在流汗的湿床单中通过我狭窄的毛孔…