烘焙车间的经验
这是对我参加的由紫色美食家Shaheen主持的基本蛋糕烘焙研讨会的评论。 Shaheen是伦敦的一名厨师,在法国接受过培训,有时还会去孟买参加烘焙坊。 现在,除了使用贝蒂妙厨或比萨面团的预混料之外,我一生都没有做过任何烘烤。 出于好奇,我碰巧访问了Shaheen的网站,在孟买沃利的家中寻找烘焙坊。 我在问了几个问题后第二天就预订了.. 是动手做坊吗? —否这是一个演示,对Shaheen和她的学生来说效果最好 有任何先决条件吗? – 没有。 只是出现一些盒子来把一些蛋糕带回家。 通常的性别比率 (:PI想知道这种事情是否在男性中流行)。 ? —几乎所有的女性(80-100%)。 研讨会后支持,QnA等 -由所有新老学生组成的whatsapp组,以实现潜在的知识共享。 还有Shaheen可通过电子邮件获得。…