卷480

嗯嗯 关于烘烤的最好的事情? 我家的味道? 看到饼干和蛋糕小部队在柜台上编队时感到满意吗? 做质量保证测试并意识到我的祖母食谱可能会有所改善吗? 所有这些事情都很好,但我不得不承认有罪感。 从搅拌勺上舔面糊。 不用担心,直到我把所有东西都分发完之后,我才开始做。所有的饼干都形成了,并在柜台上排队的饼干表的舰队上引起了人们的注意。 并小心地将单个酸奶油咖啡蛋糕(今年的烘焙狂潮中的新添加)的面糊放入肉桂糖床上。 这些回忆让我坐在父母厨房的凳子上,看着柜台对面,看着母亲收集所有成分,包括测量,搅拌和混合。 我最喜欢的是手持调音台何时出来,因为我知道,当时间到了,她按下弹出按钮时,那些搅拌器将被交到我渴望的手中。 今晚是巨大的搅拌碗里的锅铲和面糊残留物。 当我小心翼翼地从碗上刮下每一个面糊时,有条不紊地设置每个笔画,以免错过一滴,我不得不微笑。 那个手势,细致的刮擦,以确保不留下废料,这就是我父亲的全部。 晚餐后,有时我妈妈会给他甜点。 “不用了,Dor(是),我吃饱了。”这样,他就蜿蜒进入书房了。 不久之后,他观看比赛(阅读任何类型的比赛)并阅读时,一些体育赛事的声音就会像是安静的嗡嗡声升起。 后来我们都上楼睡觉,我父亲会下楼以确保熄灯,并确保房子在晚上安全关闭。…

降临节18

第18天的开头是来自美国朋友的一封电子邮件,其中温和地抱怨圣诞节的工作-计划,写卡,寻找礼物,做饭以及来自旧金山精神病医生姐姐的短信,并指出是她一年中最忙,最苛刻的时光之一。 我整天都在考虑这个假期的表演性质,以及每个人承受的压力。 我在这里-写这些帖子,尽我最大的努力不把重点放在世界的整个状况上; 我想上网,发推文,回复-分享我的绝望和愤怒,但我给了我这个纪律:25天里,要注意我周围的礼物,那些不需要旅行的礼物到韦斯特菲尔德或在亚马逊上搜索。 昨天穿过荷兰公园,我碰到了这所房子,以一种积极的美国方式点亮了九彩,我感到非常感谢。 因为圣诞节是集体协议,所以要退出我们的常规活动,暂停一下。 有时这种停顿意味着另一种劳动,但是如果我们听一年中最黑暗的月份的节奏,这也是放开常规工作的机会。 我正在听一个播客-关于树木的秘密语言,听到理查德·鲍尔斯(Richard Powers)谈论他的书《 Overstory》如何关注树木改变了他的生活。 如果我们以树木的生命来考虑一年中的这个时候,我们可以感觉到扎根,落叶,休息感和向内转。 这就是我在本赛季,自己的生活中以及在其他季节(与探亲访友,冬季仪式,在我们自己的视野下认识另一个世界的帖子)有关的时限(行星,时代,家族)。 如果幸运的话,这可能是另一个持续不断的故事,介于噪音,闪光和闪光之间-似乎所有这些季节的共同表现都需要。