紫红色邓禄普
除了中国以外,您最会烹饪哪个国家/地区的美食? 像大多数伦敦人一样,一点意大利人,一点土耳其人。 您是在重要食物的家庭中长大的吗? 是的 我的母亲是一位出色的厨师,非常有冒险精神,并且总是领先于潮流-当所有人都认为这很奇怪又很古怪时,她正在吃山羊奶酪。 在我长大的牛津大学,她以英语作为外语教学,我们经常有外国学生在家中与我们一起生活,所以我们吃了非常国际化的美食。 因此,在1970年代的英格兰,每个人都在吃英国菜时,我们却没有。 “如果您会做饭,那将使您的生活和周围人们的生活变得更加美好-即使您只知道如何做一个漂亮的煎蛋或炒鸡蛋” 您对年轻的食物感兴趣吗? 我母亲声称记得那是几个月大的时候我第一次品尝食物的那一刻,这种令人惊奇的喜悦神情浮现在我的脸上。 它可能只是一些捣碎的蔬菜,但它开辟了全新的可能性。 我一直很喜欢在厨房里帮忙,准备蔬菜,给豌豆去壳。 从我很小的时候起,我的母亲就鼓励我判断事情,例如要添加多少盐。 因此,您可以尽早在厨房里承担责任。 哦耶。 还有我的兄弟姐妹-我们都做饭。 我父亲通常会做一些非常疯狂的事情。 像什么?…