除了中国以外，您最会烹饪哪个国家/地区的美食？
像大多数伦敦人一样，一点意大利人，一点土耳其人。
您是在重要食物的家庭中长大的吗？
是的 我的母亲是一位出色的厨师，非常有冒险精神，并且总是领先于潮流-当所有人都认为这很奇怪又很古怪时，她正在吃山羊奶酪。 在我长大的牛津大学，她以英语作为外语教学，我们经常有外国学生在家中与我们一起生活，所以我们吃了非常国际化的美食。 因此，在1970年代的英格兰，每个人都在吃英国菜时，我们却没有。
“如果您会做饭，那将使您的生活和周围人们的生活变得更加美好-即使您只知道如何做一个漂亮的煎蛋或炒鸡蛋”
您对年轻的食物感兴趣吗？
我母亲声称记得那是几个月大的时候我第一次品尝食物的那一刻，这种令人惊奇的喜悦神情浮现在我的脸上。 它可能只是一些捣碎的蔬菜，但它开辟了全新的可能性。 我一直很喜欢在厨房里帮忙，准备蔬菜，给豌豆去壳。 从我很小的时候起，我的母亲就鼓励我判断事情，例如要添加多少盐。
因此，您可以尽早在厨房里承担责任。
哦耶。 还有我的兄弟姐妹-我们都做饭。 我父亲通常会做一些非常疯狂的事情。
像什么？
就像带有塔楼和精致细节的建筑蛋糕一样。 或是他最近制作的一块巨大的猪肉馅饼。 当我很小的时候，他把四到五只不同的鸟塞在彼此之间。 像这样的东西。 所以我妈妈每天都会做饭。
