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紫红色的邓禄普（Fuchsia Dunlop）关于中国美食，文化和旅行的故事（第15集）

订阅：Apple播客/ Spotify / RSS 几个世纪以来，中国一直以崇高和愉悦的态度对待美食，而这只是在西方“美食家”文化中才开始兴起的。紫红色邓禄普（Fuchsia Dunlop）的职业生涯是关于中国菜的多样性，她是泰勒在任何主题上最喜欢的作家之一。她与泰勒（Tyler）在他在哥伦比亚特区最喜欢的餐厅之一共进晚餐，讨论了如何真正享受中餐的各个方面，包括在哪里参观，如何点餐，食品室中要保存的几种关键食材，她最喜欢的地方美食，中国厨师如何看待西餐，以及为什么您应该真正学习爱海参。在此次对话中，泰勒还与CWT的前客人，Vox.com的主编，厨师兼超级品酒师Mark Miller，记者Megan McArdle和来自山东省的研究生Eva Summer一起加入了Ezra Klein。他们的评论可以在聊天结束附近的问答中找到。听完整的对话您可以在此处观看完整晚餐的视频…

女人向公共图书馆捐赠长凳

每日新闻编剧ALAINA BARTEL 图片由Alaina Bartel摄一名威斯康星州妇女的姐姐和姐夫在2015年凯奇坎附近的水上飞机失事中丧生，她为凯奇坎公共图书馆的纪念长凳捐款，供社区享用。 Peg Jaeger的姐姐Margie Apodaca和内华达州的姐夫Raymond Apodaca于2015年6月登上Promech Air水上飞机，当时它坠毁在Ella Lake附近的悬崖上，该悬崖位于Ketchikan东北约20英里处姆运河上的热门旅游胜地新埃迪斯通岩的全景。机上所有9人丧生-飞行员和8人是在凯奇坎号停靠的游轮上的乘客。 Apodaca的就是其中两个人。 “他们俩以前都没有去过阿拉斯加，他们和几个朋友一起去了。他们之所以去，是因为第二天是他们的周年纪念日，即坠机后的第二天。”积家在2月21日说。这不仅是他们的结婚周年纪念日，也是玛吉·阿波达卡（Margie Apodaca）从美国森林服务局退休一年的庆祝活动。贾格笑着说：“如果幸运的话，他们终于能够去旅行并享受我们最终获得的退休。”…

出发前往戈壁沙漠大逃亡之前的准备工作

戈壁沙漠为观众提供了完美的风景如画的图像，这是全球其他地方都找不到的。它以山脉，沙丘和超稀有野生动物而闻名。沙漠本身在唱歌。风吹时，沙丘发出一首歌。还有什么激动人心的可以带您来到这里？值得的颠簸之旅预计需要6-8个小时才能到达沙漠。到达隧道尽头时，当地家庭会在您的目的地打招呼。他们的家叫做格尔斯（gers），是一些很好的老式蒙古包。规划行程游客通常在乌兰巴托的旅馆睡觉。从这个地方安排沙漠之旅很容易。从不良旅行社中筛选出好的旅行社的最佳方法是从Tripadvisor等网站。您必须澄清的问题出发前要求与驾驶员和/或向导见面，以确保他们至少可以使用一些基本的英语交流。看一下您的货车，看看是否值得。包里装什么晕车药和厕纸是必不可少的-在德国难民营中都找不到，因此在Ulan…

一个“新颖”的想法

学生作家MARISA MATA 戴尔·科恩赖希（Dale Kornreich）（1976）在他最近出版的小说中做了近60年未曾做过的事情。 Kornreich说：“有人最后一次写关于海峡群岛的小说是《蓝海豚岛》，那是56年前。” 在利穆夫岛的圣克鲁斯（Santa Cruz），科恩赖希（Kornreich）通过纠缠历史和地理真相以及涉及其家人的人物的虚构冒险，模糊了事实与小说之间的界线。对于科恩·赖希（Kornreich）来说，完成这部小说是一个艰难的五年过程，他从事兼职写作，同时还继续从事法律职业。 “我已经从事律师工作34年了，我一直想写一本小说。最后，我的练习非常成功，以至于我有时间专注于写作。我会尽量安排两天的合法时间，三天的写作时间。这就是我多年来所做的，最终这就是我完成它的方式。” “当我写书时，有时候我几乎不能写一小段。幸运的是，还有其他日子，创意果汁如雨后春笋般流淌，这真是神奇。然而，最重要的时刻是看完一章，然后对自己说：“我实际上是写的！”…

没有：声音，U2和令人困惑的职业轨迹

我看到我的兄弟和我沿着通往海滩的碎石路骑滑板。我们在公园里玩秋千。吃了Surf Joy冰淇淋，在温暖的夜晚挂在大篷车外面，燃烧的烈火刺穿了大海。那首歌听起来像是夜晚，露营地那该死的管道破裂，我们的帐篷里满是水。让我回到那个时候，我在海滩上散步时失去了家人，以为我再也见不到他们了。我看到我的兄弟俩和我在烈日下吃西瓜。然后我们母亲让防晒霜涂在脸上。我年轻的妈妈她的头发金色，比现在更长。我的年轻父亲也是。我还看到我年轻的祖父母坐在草坪上的椅子上，坐在树荫下玩纸牌。如果我的大脑只能更清晰地回忆起它们，那首歌就是其他许多事物的外观，感觉和气味。从开场曲目到“ Trip Through Your Wires”，唯一可以帮助我到达那里的是U2的最著名专辑。…

我的集体作品

Clem Onojeghuo在Unsplash上的照片您将在下面找到类别：粉丝收藏| 旅行| 写作/中等环境/科学| 诗歌/创意写作| 其他你是作家即使你不是每天写 Writingcooperative.com 如何免费支持您的中型作家中型作家朋友和家人的共享指南 medium.com 逃到今年最独特的岛屿 Føroyar/法罗群岛 medium.com…

重新装满杯子

最近几天，我在布雷顿角（Cape Breton）度过了两个晚上，在旅馆里露营。我是在一个我爱的女人的陪伴下做到的。这次旅行的主要原因是和她一起探索该省的部分地区，但是我发现还有一两个额外的奖励。有时候我的灵魂需要刷新。布雷顿角西海岸的风景令人难以置信。天际之路就像我去过的其他地方一样。我吓坏了身高，所以这对我来说不是一个舒适的经历……天际线步道是沿着木板路的一系列木制平台，它们之间有台阶。距离还有很长一段路要走，而平台则可以走到边缘或几乎到达边缘。很难确切解释它离那里有多远，但这是一个非常非常长的路。幸运的是，我不必解释，我拍照了。 Irina Potapkina的照片-帖子中提到的女孩那是在公园里几天的一部分。有驼鹿，有野鸡。这对我的灵魂有好处，对我的灵魂深有好处。这也有助于填补我的经验。作为作家，我必须时刻汲取这些情感。…

这就是我现在住的地方

在我的另一生中，我是一名音乐家。抱歉，我的旅行者，我只能猜测我对你的态度。我耳中的尖锐颤音比将我们从约翰·艾尔韦带到匹兹堡国际机场的喷气引擎响亮，它们之间有湍流，使头顶灯太亮，我的眼睛无法忍受。飞机在脑震荡后是of妄上的眩晕。弯头的相反。就像潜入潜水艇在海底寻找湖泊一样。称它为压迫病。感恩节后一天离开家时，我确切地知道自己是什么（音乐家），确切地知道我要去的地方（在西方，在面包车中），现在我们在飞机上向东走，你带着包装好的礼物戳从你的随身携带中，我带着一把指北针指向所有要点。我只能猜到我该怎么看你。我已经用这个行李住了将近一个月，当我回到家时，我将继续用它住一个星期，然后再打开行李。我将在接下来的几个月中尝试恢复对我一直以来的热情和热情，但是我会发现它已经消失了。它死于一辆倒置的面包车在怀俄明州冰冻的公路边。我生活过。在您自己的城镇中被自己的朋友所包围的旅程拉开序幕，将您的个人利益推向平台。您可以打开保险箱，播放他们都知道的歌曲，甚至在开始之前就感觉自己已经胜利了。一个月后见！您上路了，鲍勃·塞格（Bob Seger）全力以赴（您好，克利夫兰！），但是您几乎没有越过俄亥俄州线，直到您意识到大灯已经熄灭并且仪表板正在闪烁。…

国外生活：值得吗？

无论您现在居住在国外，正在考虑还是在准备回到自己的家乡文化，我希望我今天与您分享的个人想法和故事都可以在您过渡期间为您提供帮助。阿拉巴马州傍晚的阳光下沉在松树和橡树的树梢后面，阳光灿烂。我坐在卡车的乘客座位上，随着82号公路的熟悉景象驶过。那是2013年初，当时我正要登上一架横穿海洋并降落在距海洋只有一臂之遥的跑道上的飞机。当我重新找到这张照片时，我意识到这一刻已经完全摆脱了我的念头，一连串的情绪立刻席卷了我。请允许我设定舞台：2012年，我在香港呆了6个月。那六个月以同样的方式使我受惊并引诱了我。我来自一个小镇，尽管我在美国旅行了很多，但对亚洲及其多元文化一无所知。我一生准备在欧洲生活（我甚至学习了6年的拉丁语）。亚洲离我的视野不远。我不能用筷子，以前从未听过中文，也不知道香港和中国南方会说广东话，而不是普通话。因此，我从未独自飞行或去过美国以外的任何地方，就冒险去了香港，陷入了一种与我长大的人生完全相反的生活。从第一天起，它就与我一同点击，这让我感到惊讶。如此之多，以至于我要回家两个月之前，我正在和妈妈通电话，并说： “离开这个地方我将很难受。” “那你为什么不回去？”她问。我敢肯定，她最终会后悔提出这个问题。这张照片是阿拉巴马州炽热的日落，是在几周后才拍摄的，当时我正回到一个很小的，只有一个航站楼的蒙哥马利机场飞往第二轮返回香港。…

我自己的美国夏日（2011）

通过李乔丹 “我可能应该把这个藏起来。”当我们将面包车停在边境时，我对自己心想，就像被告知的那样。我又数了一下，仍然是一千。我想过把它放在我一直靠着的瑞安的枕头下。加拿大的阳光温暖，我自己的美国夏天累了。由于自我理智和瘙痒的妄想症的明显原因，我决定反对它。这一切都甜美地塞进了我的钱包。浓密的绿色，它折叠关闭并迅速滑入短裤的后袋时，我感觉到它有些吱吱作响。 “为什么要和这些先生们一起旅行？”她问。我被骄傲而深红色的护照背叛了，我抬起头。当她说话时，自从我记得自己已经长大可以记住的那一天起，我就看到数十年来电视在她的言语中闪烁着，礼貌地出现在屏幕后面。她是《辛普森一家》，《塞恩菲尔德》，《斯皮尔伯格》和《斯普林斯汀》。她曲折地听着d歌，跳着乡村音乐跳舞，在洁白的牙齿上着可乐。她已经知道了，这是一头烤的猪，蜂蜜的头发光滑，她凝视着我说谎的眼睛。 “我只是和他们一起骑行，我正在度假。”我说，带着我的口音可以带给我的所有信心，我丢下了一个“ h”，希望它的异国情调能在它们之间的空间中漂浮。我们俩都喜欢我，就像从我到达那一刻起我们在任何地方所做的那样，使我受到青睐。没有。与布莱恩交谈后，她示意我要来，所以我照做了。…