牛奶! 10,000年的食品-马克·库兰斯基(Mark Kurlansky)

对于美食爱好者和历史爱好者而言,这种有趣的深度潜水之后,您将再也不会忽略乳制品 (点击图片可在亚马逊上购买) 我还不能确切地说明原因,但是读一本关于牛奶历史的书本身有一些有趣之处。 在过去的一周中,我曾向多个人提到过它,但总是伴随着一个咯咯笑的声音,“嗯,怎么样?”,我承认这有点有趣,但随后我问自己为什么。 也许像马克·库兰斯基(Mark Kurlansky)的前《鳕鱼》那样特质? 但是当我读到《牛奶!》时,我对这一历史根本不是特别的兴趣感到震惊。 它只是深入探讨了世界上大多数人几乎每天都与之互动的话题。 我每天在中国为中国的孩子们教在线英语课,今天早晨,作为频率副词的一部分,我问一个学生“你多久喝一次牛奶?”他回答说:“我经常喝牛奶。”教他们频率副词,这意味着他每周喝三到四天牛奶。 这真是令人惊讶,因为正如Kurlansky在整本书中所指出的那样,中国历来不是一个喝牛奶的社会。 甚至曾经被认为中国人是乳糖不耐症的。 然而,西方化已使世界上最大的国家的人口越来越多地习惯于喝牛奶。 Twitter推销员Jim Grossman是对的:#EverythingHasAHistory。 然而,库兰斯基的探索不仅限于牛奶。 在阅读过程中,我将一些关于山羊奶,人奶,母马奶和猴奶的小知识传递给了我的妻子。 (有用的提示:即使您读了这本书,怀有第三胎的孕妇可能比您更了解人乳。)其范围从文明的基础到古典帝国,再到现代印度和中国。 美国在牛奶生产,尤其是冰淇淋的普及中所扮演的角色受到了广泛关注。…

玛格丽特·阿特伍德(Margaret Atwood)

多产的作家,投机小说大亨玛格丽特·阿特伍德(Margaret Atwood)发布了一部新小说,名为《最后的心》 。 设置在不久的将来,Charmaine和Stan失去了房屋,无法找到高薪工作,现在住在车里。 他们将有机会从不安全的街道搬到新的城市-所有费用均已支付。 由于总是存在陷阱,因此他们必须在公寓中一起度过一个月,在监狱中相隔一个月。 Charmaine和Stan被困在比自己更大的社交机器中,他们通过通奸,间谍和真相发现了他们之间关系的真实本质。 我的读书俱乐部读过这本书,成员的评论范围从“还可以”到“我讨厌”。我倾向于喜欢它。 该书探讨了贫困,监狱制度,资本主义,社会主义和选择权的主题。 阿特伍德用引人深思的前提和快速发展的情节写了一个非常复杂的故事。 我很容易阅读这些简短的章节。 高概念情节结构良好,我不知道故事会如何结束。 角色有点一维,我很难找到一个有同情心的角色。 前提很有趣,但角色的怪异性接触和迷恋使我分心。 然而,结局崩溃了,对我没有强烈的情感影响。 我们的读书俱乐部讨论了这个前提可能如何归属于Atwood,但有传言说这是别人写的鬼魂。 刚开始的时候很强大,而故事的结尾却开始动摇了。 玛姬也许需要翻新厨房,她需要快速抽出这本书以快速获得现金。…