抗癌饮食速查表
如果您像我一样,会很快忘记书中的重要细节。 我总是需要悬崖笔记,并会在总结中觉得很有价值时,偶尔会分享一些与健康和营养有关的话题。 看到与我亲近的人与癌症作斗争后,我读了David Servan-Schreiber博士的《抗癌:一种新的生活方式》 。 该书包括有关某些成分如何和为何有效抵抗疾病的科学知识和详细信息,以及对每种癌症可以做什么的更详细的分析。 逻辑似乎是正确的:对于我们这些幸运地没有患癌症的人来说,现在是时候开始改变我们的营养习惯以保持这种状态。 或者,如果我们已经拥有或正在与之抗争,Servan-Schreiber博士提出了一些方法来使其发挥最大的战斗力。 一些关键的营养提示: 日本绿茶 :浸泡5–10分钟; 每天2–3杯; 存放时间不得超过1-2小时 冷榨特级初榨橄榄油 :每天½–1大汤匙的烹饪和调味料 姜黄: 1/4茶匙姜黄粉,1/2大汤匙橄榄油和少量黑胡椒; 添加到蔬菜,汤,调味料中(几滴龙舌兰花蜜可以去除苦味)…