考虑到影响工作场所绩效的因素时，我们很少考虑食物和福祉。 如果您是一个好的老板/老板，您当然希望您的同事过上健康，平衡的生活； 但是，嘿-即使他们不这样做，也与您无关，对吧？
错误。
所有员工的不健康习惯不仅会在病假和健康保险方面给公司带来风险，而且还会通过逐渐降低您和员工的绩效来降低整体绩效。 《人口健康管理》杂志的一项研究表明，不良的饮食和锻炼习惯可能会对腰围以外的地区造成伤害，这也可能影响工作效率。 实际上，我们来自ZeroCater的朋友们进行了一些研究，发现了一些与此主题相关的相当有趣的数字。 看一下他们的信息图表 ，它很好地显示了健康状况对员工生产力的影响以及对公司的影响：
最终，这是完全合理的。 就像您的汽车需要优质的燃料才能平稳运行一样，或者计算机需要定期维护和清洁以保持快速和高性能，就像您的身心一样。 当我们进食时，部分营养物质以葡萄糖的形式供给我们的大脑。 当我们的葡萄糖不足时，我们很难集中精力，注意力会漂移。 这解释了为什么很难集中精力于空腹。 但是，并非所有食物都以相同的速度被我们的身体加工； 诸如面食，面包，谷类食品和苏打水等某些食物会迅速释放其葡萄糖，导致能量爆发，然后暴跌。 其他食物，例如高脂膳食（芝士汉堡，薯条，肉类菜肴）提供更多的持续能量，但需要我们的消化系统更加努力地工作，降低大脑中的氧气含量，使我们昏昏欲睡。
我们大多数人已经知道所有这些，但是为什么我们仍然选择吃得不好呢？ 如果我们可以保持精力充沛，在美丽的阳光明媚的日子里呆在办公室里努力工作，为什么我们不能在午餐时不吃薯条和芝士棒呢？ 在某种程度上，这是因为在决定吃什么时，我们处于能量和自我控制的最低点。 没错-士力架（Snickers）商业广告正确无误（但是，巧克力棒并不是您最好的零食选择）。 此外，不健康的食物更便宜，更快捷，更容易获得，这使它变得高效，就好像我们实际上从停下来买很多蔬菜比萨饼中受益一样。 对。
所以，我们能做些什么？
解决此问题的一种可能方法是在饥饿之前制定午餐计划 -早餐后或早间点心。 此外，尝试使健康零食比不健康零食更容易 。 在您的视线附近，用计算机将一个杏仁容器和一些蛋白质棒放置。 星期一将一袋水果带到办公室，以便整周都有空。 而且，最重要的是，将餐点分成更小，更频繁的部分，而不是依靠午间的盛宴。
但是，由于在任何办公环境中最大的挑战之一就是人们久坐不动，所以健康饮食似乎不足以使工人保持精神上的营养。 在当今很少进行体力劳动的世界中，身体锻炼已成为卫生的一部分。 不过，您不必隔天就在跑步机上流汗以保持心理敏捷性-简单的事情，例如一周几次走路或骑自行车，打电话时四处走动，甚至养狗每天要出去几次-为什么不呢？ -可以为您的组织和整个生活带来积极的变化。
就您的员工而言，您当然不能强迫他们吃您认为健康的东西，也不能强迫他们去健身房以提高他们的生产力和效率。 但是有多种方法可以帮助他们改善健康状况：一些公司提供免费的健身房或水疗会籍，一些公司鼓励参加自然界的公共竞赛和马拉松或团队建设活动，或者只是在提供食物时选择健康的饮食和小吃为他们的员工。 无论您选择哪种方式，请记住，您可以控制的最重要的事情是确保以身作则 ，不仅是在原始工作上，而且在组织习惯和生活方式方面均应以身作则 。 作为老板，您有责任以做事或在这种情况下为进餐来领导。
