我们都对健康饮食有所了解。 我们中的许多人都因为没有为我们的孩子提供完美的饮食而感到内。 您和我一样，可能已经花费了数小时来研究哪些饮食建议确实得到科学的支持，这是一堆令人讨厌的东西。 这篇文章不是要感到内，不是要花费数小时从头开始制作所有东西，也不是要强迫自己和孩子喜欢肝脏。 一。 更多。 时间。
不，我将深入研究一些对您的大脑有益的特定食物，以及为什么。 您可能会发现自己已经吃了其中一些，而您所要做的就是保持健康。 如果我提供您不喜欢的食物，请不要担心，在各种各样的食物中都发现了很多营养，只需简单地用Google搜索富含该营养的食物，然后选择另一种即可。 相信我，我正在尝试着重点放在简单的食物上，我想做的最后一件事就是为妈妈做更多的工作。
核桃
核桃中的DHA含量高，是大脑健康的重要Omega-3脂肪酸。 核桃比其他坚果要苦一些，因此，您的孩子可能不喜欢直接吃它们。 但是您可以将它们添加到补鞋匠顶部的布朗尼蛋糕，饼干等东西中（只需用一些燕麦代替核桃）。 如果您的孩子不喜欢紧缩饼干，那么它们会添加到甜点中，只需先在食物处理器中将其磨碎即可。 爱坚果？
蓝莓
蓝莓因其所含的抗氧化剂含量高而被认为是健脑食品。 获得大量的抗氧化剂可以保护您的大脑免受氧化损伤。 蓝莓在采摘时具有最高的抗氧化剂含量。 采摘成熟时，它们将是很好的深色。 冷冻蓝莓是在高峰成熟期采摘的，而且价格也比新鲜浆果便宜得多。 冷冻浆果可以通过在其上用冷水解冻，然后添加到任意数量的色拉，酸奶，松饼等中。或者，也可以将它们简单地放在碗中食用。 我的孩子们喜欢一碗装满解冻的冷冻浆果，上面放着奶油的甜点。 您不必吃蓝莓即可获得抗氧化剂，任何颜色鲜艳的食物都含有抗氧化剂。 您可以挑战孩子每天吃一杯色彩鲜艳的食物。 获得抗氧化剂的真正方便之处之一是它们会出现在许多美味的食物中。
巧克力
当然，这是我最喜欢的一个！ 一项最有趣的研究实际上是在食用一部分48克黑巧克力（70％）后的30分钟和60分钟内对人们进行了扫描，发现皮质的多个区域（尤其是记忆和认知区域）的脑电波（特别是伽马波）增加了。 我们需要借口吃更多的巧克力吗？ 您的孩子可能不喜欢黑巧克力，但是他们仍然会从牛奶巧克力中受益，因为浓缩可可粉的剂量并不那么高，当然，这项研究是针对成年人的，孩子可能会对更小剂量的药物产生反应。 当然，您也可以通过制作热巧克力，自制布朗尼蛋糕或巧克力布丁，为孩子增加可可粉的摄入量。 但是现在我们开始流口水，并得到高糖。 关键是，吃巧克力并不难，对您有好处。 健康饮食与吃美味并不完全相反。
阿瓦卡多
另一种可以使大脑保持健康的脂肪是单不饱和脂肪，这种高脂肪在鳄梨中被发现。 单不饱和脂肪会增加乙酰胆碱的产量，后者是一种用于学习和记忆的神经递质。 1个
我知道，现在不是每个孩子都喜欢鳄梨。 如果您在获取新鲜的鳄梨或变质之前没有用完的麻烦，请考虑在许多杂货店出售的一些预制的鳄梨调味酱。 如果您的孩子讨厌鳄梨，请进行一些研究，并确保他们从其他来源获取大脑所需的单不饱和脂肪。
三文鱼
您可能已经在等我了。 您可能会喜欢它或讨厌它，而您的孩子可能也是如此。 我的一些孩子吃了尽可能多的鲑鱼吃饱了，而另一些孩子则像瘟疫一样避免食用。 三文鱼对人的大脑有益，因为它富含核桃仁中的Omega-3脂肪酸。 它还富含镁，锌，B族维生素和维生素D。您可以在许多其他食物中找到所有这些营养素，这就是为什么我不用担心我的孩子讨厌三文鱼的原因。 三文鱼很容易准备，我只是确保将它作为第二种蛋白质添加到晚餐中，以供任何想要选择它的人使用。 能够负担得起更多这种便宜食品的一种选择是购买罐头食品。
正如许多消息人士所说，您可能想知道您是否真的必须购买野生鲑鱼才能获得健康益处，或者是否可以买得起更便宜，更容易找到的养殖鲑鱼。 这项研究可以为您提供所需的所有详细信息，并且可以让您的预算为您做出其余的决定。
我可以继续列出对您的大脑有益的食物，但我将在这里停止。 照顾我们的大脑并不需要压倒一切。 我们的大脑大部分是脂肪，因此请确保您的饮食中有一些优质的脂肪。 如果您讨厌这些食物之一，请查找一些替代品。 有时我们认为健康饮食是要照顾好我们的身体。 在一种使人的思想凌驾于身体之上的文化中，是时候开始提醒自己彼此之间的联系了，因此帮助一个人的习惯也可以帮助另一个人。
我认为重要的是要记住，许多食物都富含多种健康营养素。 有时候，专注于将许多健康有益的东西放到我们体内比迷恋要保留的东西更好。 与其强调过节制的饮食失调，不如集中精力获取好东西，并感谢我们提供的各种美味和简便食品。
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