寒假季节对酒店业的工作人员和管理人员来说意味着假期。 由于将近四分之三的美国人计划在感恩节和新年之间旅行，因此接待经理需要为成群的疲倦的旅行者，压力大的员工以及将被推向极限的运营机构做好准备。 这里有五个款待管理生活技巧，不仅可以帮助您度过假期，而且可以使他们蓬勃发展。
建立扎实的视野：了解员工的需求和挑战
了解员工工作的来龙去脉具有许多重要的优势。 首先，熟悉每个职位的需求和挑战可以使您作为经理更好地支持和领导员工。 您将能够预见到业务达到顶峰时可能会遇到的障碍，并计划解决在客流高峰期间可能出现的众多瓶颈的解决方案。 此外，花时间在战es中，例如在这里或那里进行下班换班，将改善您与工作人员的沟通，因为他们有机会直接和亲自就工作提出反馈。
实践明智的委派：分享愿景，建立界限和跟进
许多经理人错过了有效委派的好处，需要预先投入时间。 但是，这种投资在生产率和效率方面的回报是巨大的。 委派节省了经理的时间和精力，建立了与员工的信任，并发展了整体上更强大的团队。 在假期迷恋开始之前，请建立自己的智能委派结构。 首先，要对任务的目标和结果达成清晰的愿景。 接下来，建立边界和参数以完成任务。 这并不一定意味着要进行详细的演练，也不一定要进行微观管理。 而是要设定界限，以帮助员工避免陷阱并保持成功的轨道。 最后，跟进任务进度。 认可员工的成功，鼓励进步，并通过障碍来指导员工。
在线时间跟踪工具和应用程序非常适合管理委派。 在管理庞大而忙碌的员工时，他们正在处理哪些事情会变得模糊。 使用在线时间跟踪器或计划系统来管理员工的任务，进度和时间管理。 这将极大地帮助您进行跟进，并带领您的团队更有效地管理时间（以及您自己的时间）。
安排时间来解决客户的要求，评论和投诉
作为酒店经理，您应该成为卓越客户服务的领导者和典范。 特别是，这意味着要对客户反馈建立积极的态度。 客户抱怨的服务恢复类似于扑灭大火，那么为什么不安排时间首先防止大火呢？ 假日业务如火如荼时，很容易在日常运营和员工管理中迷失方向，但是安排一天的时间来监视客户的反馈可以节省以后的损失控制时间。 留出足够的时间来解决甚至最小的客户要求，评论和投诉，这样的烟雾不太可能在以后成为一场大火。
提高与员工沟通的频率和质量
为了提高效率，员工需要管理层的远见和指导，而他们只有通过清晰，周到的沟通才能获得这些。 由于冬季旅行季节给酒店业带来了更多的客户，员工和繁忙的工作，管理人员需要加强有效的沟通，以跟上动态的客户需求。 考虑概述清晰的轮班目标，并每天跟踪进度。 更好的是，将这样的会议和签入程序构建到在线计划系统（https://tracktime24.com/）中，该系统在进行更改时会立即提供移动通知。 无论轮班有多忙，这都将使每个人都在同一页面上。 另外，让员工实现更高的目标-即使员工不直接为特定的销售或客户满意度目标负责，了解公司的目标也将有助于他/她做出更好的决策，并在出现意外挑战时做出适当反应。
