不久之后，咖啡就将雀巢咖啡或麦克斯韦之家装在了罐子里，对爱尔兰人民而言。 但是，随着新潮时髦咖啡店的出现比网站上添加的出现更多，情况发生了怎样的变化！ 不仅仅是数量的增加，还有咖啡的种类！ 包括意式浓缩咖啡，美式咖啡，Lates，Macchiatos甚至Cortados（带有一些概念），一切都在继续。
那么这与产品有什么关系呢？ 好吧，当我注意到角落里有制冰机时，我正坐在火车站附近的一家咖啡屋里，我不由得问我友好的咖啡人格里（Gerry）是干什么用的？ 他继续告诉我有关咖啡的最新动向，即“冰咖啡”以及一些人如何向他询问。 作为他的企业家，Gerry决定参与进来，开始做冰咖啡。 因此，他购买了制冰机和冰柜，并准备向客户推出最新的咖啡趋势。
但是在他开始制作冰咖啡之前，他开始考虑更多。 他考虑了产品的两个最重要的部分，即优质的咖啡和速度。 咖啡屋总是排着队，人们总是在赶火车。 这就是为什么他保持菜单简单，以便他可以快速为人们提供优质咖啡的原因。 他意识到，以新的咖啡添加到菜单中对他而言将是另一种分散注意力的事情，这可能会使他放慢脚步并弄乱他正在使用的光滑系统。 因此，在他甚至开始提供新产品之前，他就将其杀死。
尽管事实上有些客户要求他这样做，所以他知道有需求，甚至有机会吸引一些新客户，而且他还投资了设备来制造它。 但是他宣布，这可能会破坏他的大多数想要快速喝咖啡的客户的核心服务。
当我喝完咖啡（准时上车）离开时，Gerry的故事使我想起了一些非常重要的产品原理（我最近在Basecamp的Jason Fried和David Heinemeier Hansson的书Rework中读到了很多原理）是：
- 知道您的产品的重心是非常重要的。 这是您无法摆脱的一部分（快速提供优质咖啡），您需要集中精力使它尽可能地出色。
- 有时少花钱多，另一个很好的例子是戈登·拉姆齐（Gordon Ramsey）的“厨房噩梦”，那里太多的餐馆问题源于过多的菜肴，从而导致质量下降。 他的答案几乎总是减少菜单并完善剩余的菜肴
- 如果让其他人失去声望，那么赢得一些新的主唱客户是不值得的
- 即使您花了时间和金钱，也不要害怕杀死某物。 如果长期坚持下去，最终可能会失去更多的客户和金钱。
谁仍然要冰咖啡？
