
大约两个星期前,我写了这篇文章-开始进入严格且受监控的90天(最少)生酮饮食的旅程。 我还答应定期和公开更新。 我对这个目标一直是半真实的-我一直在Twitter https://twitter.com/adriancantrill上进行定期更新,甚至还公开了我的测量电子表格。 我还没有做博客。 因为写博客很辛苦,而且我真的好几个星期都不想这样做了。
体重和脂肪
按照现在的样子,在12天后,我已经下降了3.3公斤&0.3%的脂肪-尽管在此阶段,因为我使用的是连接秤来衡量,您必须承担2%的误差范围,所以请再讲2次周。
让我们说清楚-我知道并不是所有的重量都是真实的,其中一些将是“水重量”-人体利用其碳水化合物储存并在该过程发生时倾倒水。 如果看一下我的电子表格,这清楚地解释了最初的2KG快速下降; 但是下一个1.3似乎是真实的。
有趣的是,我的初始测量值有所改善。 在1周的时间里,这可能会导致膨胀,所以我迫不及待地想与即将到来的星期一进行比较,那时我们应该看到一个更现实的变化。
我想先消除重量和尺寸,因为这实际上对我来说是最不有趣的部分。 如果您读了我的第一篇文章,您会明白,对我来说,这与长期生活方式的改变有关,而不是与短期体重/脂肪的减少有关,尽管它们当然是相关的。
睡眠-质量和持续时间
电子表格显示我的睡眠质量(持续时间和质量)均保持不变。 我“感觉”的方式不同意,所以在90天的剩余时间里,我将更多地关注睡眠的时间和质量。 就我的疲倦程度而言,我感觉好多了。 醒来后我仍然感到疲倦; 但事实并非如此。 我白天仍然打哈欠,但是频率降低了。 即使测量结果不一致,在这方面也有明显的改进。 我从Fitbit追踪器切换到Apple Watch,这可以解释v的测量变化,而我将继续使用Apple Watch,因此即使不准确,我也应该能够在剩余的78天内监控趋势。 睡眠对于整个过程的其余部分至关重要,因此我需要确保获得大量优质的睡眠-否则,任何身体重组和总体健康状况都会受到影响。
血液-酮和葡萄糖

我还提出要每天至少检查一次血液中的酮和葡萄糖(绝不是双关语)。 在我吃完任何东西之前(至少是从我上一次进餐起12个小时,从我上次进餐以来的10个小时左右),至少在早上。

上图很好地说明了那些想要强迫饮食性酮症的人的正常水平-我在做什么。 0.0到0.3之间的任何值都是正常的-表示饮食正常,或者不是“患有酮症”的人 。 0.5是酮症开始的地方。 如果您正在努力实现并维持生酮状态,则任何高于1.0和低于3.0的东西都被视为“正常”。
同样重要的是要意识到这个数字会不断变化-这是体内生物化学过程的指标-这会受到您摄入的卡路里,其中的碳水化合物/糖分,蛋白质水平,水合作用,锻炼完成和一百万其他因素。 细微的差异并不重要-趋势是在尽可能多的生酮饮食中将目标定为1.0以上,同时确保摄取所需的营养。
在进行10 km室内固定划船后的几天,我达到了1.6的峰值,其余时间(0.9 / 0.8 / 0.7 / 0.6)我一直徘徊在1以下。 因此,到目前为止,这并不理想-但我已经跳过了一两天的划船活动,而且没有得到理想的饮食(因为那几天的食物可以锻炼,所以我不打算跳过它)。
除了实际数字之外,我正处于酮症状态,确实感觉我正在开始调整脂肪。 尽管我的碳水化合物含量很低,但我的能量水平却很高,而且更重要的是保持稳定-这意味着我使用的是脂肪。
如果您有兴趣深入研究这一问题,我发现这篇关于酮与葡萄糖之间关系的出色文章https://optimisingnutrition.com/2015/07/20/the-glucose-ketone-relationship/定义了GKI或葡萄糖酮指数。
向下滚动文章,您会发现此表为GKI值的含义提供了很好的直观指南。 GKE值小于10的人是生酮饮食的人应该追求的目标。按照我的水平,我处于“该领域”。 有改进的余地,但我不在同一个联盟中–这是一个好的开始。

总体健康
我希望会发生的事情是,我的总体健康状况会有所改善。 明显有碳水化合物的担忧..去除碳水化合物的反应,但我计划通过补充镁,喝大量的水和向所有食物中加盐来缓解这种情况。
我没有像预期的那样在第3天立即遇到地狱,但是在第一周结束时,直到本周中旬,我的能量几乎为零。 这是我的锻炼分散且大量导致缺乏博客文章的原因之一-因为很难。
不过,在那之后,我感到非常高兴,现在确定还为时过早-或将其放入我的电子表格中还为时过早,但我确实做得更好。 我一定会继续看的。
下一个是什么 ?
继续做我在做的事。 更一致的训练(行,阻力和步行)与良好的生酮饮食相结合。 我想尝试使我的GKI低于10。.除了禁食血糖降低外,还可以看到稳定的1+酮读数。
作为辅助..继续降低脂肪百分比会很好。 我不太在乎自己的体重,而在乎那占体重的百分比。 专注于此应该适当减少浪费和腹部大小-适合在需要时穿上我的比基尼。

如果您确实觉得这很有用,我将非常感谢您分享,推荐,链接或您的社交媒体所拥有的任何东西。 帮我传播这个词。
/艾德里安