在过去的五年中，酒店业发生了各种变化。 印度的旅游业具有巨大的增长潜力。 旅游业也期待扩大电子签证计划，该计划有望使印度的游客流量翻一番。 JW万豪酒店计划在未来四年中在印度拥有175–200家酒店。 印度雅高酒店集团采用了“法国制造，印度制造”的方式来增加其在印度的资产，该公司在印度的酒店总数已达到45家，预计到2017年将增至55家。
竞争压力，消费者喜好和消费方式的转变，技术进步，整合，价格折扣和新的分销渠道只是商业格局中的一些变化。 创新已经以应对行业中的这些和其他变化的方式衍生出来。 但是，创新到底是什么？它在酒店业中如何发挥作用？有助于推动创新的关键思想是什么？
“灯塔模型”
上面的灯塔模型提供了一个强大的隐喻，可以在其“真实（热情好客）世界研究背景”下可视化教授型创新在酒店业中的作用和定位。 现代灯塔的作用已从其历史上的前辈发生了变化。 这里的现代灯塔是指全球各行业采用的现代方法。 尽管它们的功能发生了变化，但灯塔或这些方法仍在世界范围内的导航中继续发挥重要作用。 灯塔已被用作导航工具已有数千年的历史，它们为外界提供了指导。 随着时间的流逝，人们开始使用灯塔进行定向，识别特定的灯塔并将其作为参考框架来确定它们的位置和需要去的地方。 灯塔的信号标记在海图上，使水手可以根据自己的方向使用灯光模式。 教授职位将在酒店业中建立一个清晰可见的位置，并表明其研究意图和研究结果。 通过开展研究（启蒙）来与酒店业联系将是教授职位的重要目标。 教授职位旨在为专业款待界提供信标，这一观点将被视为挑战从业者的“指导”。 通过承担灯塔职能，该教授职位将对该行业的从业者清晰可见，同时，对于酒店管理专业的学生来说，了解该行业当前面临的挑战也至关重要。
预计未来几年将有几项发展，这将推动酒店业的未来。 未来成功的一些关键特征是（Destors，2010年）：
对地域，财务，世代和习惯上日益多样化的客户群的深刻理解：日益多样化且需求多样化的客户将找到酒店业。 传统的细分模型将不再能满足未来客户的需求和性质（与教授主题“多样性”相关），
持续寻找辅助收入来源：成功的公司应考虑采用多种方法来增加收入（与教授主题“价值创造”相关）。 牢固地与酒店业建立联系并合作，进行有意义的研究，并将其作为创新要素。
在款待研究中，使用了大量的定量和定性方法。 但是，似乎存在一种趋势，即产生一种具有表面价值的工作，可以展现出自己的科学观点。 尽管定量研究方法更受青睐，但酒店管理方面的定性研究仍在进行并发表。 可以采用该领域不常见的方法来找到酒店管理研究的创新方向。 涉及扎根方法的自然主义研究方法为酒店研究提供了创新机会。 自然主义研究或探究通过观察或与人们交谈来研究人们的日常情况（Beuving＆de Vries，2015）。 自然主义研究的一种形式，扎根理论，在教育和健康研究中受到了很多关注，但在款待研究中的应用却非常有限。 Gehrels（2014a）提供了一个基于现实世界的研究方法的示例，其中对酒店企业家精神进行了深入研究。 在这项研究中，使用扎根理论探索并解释了特定企业家群体的背景特征。 该研究导致了一种社会结构，该结构解释了使企业家成功和生存的原因，目的是使酒店管理教育受益于为学生做好就业准备的知识。
参考资料1：https://www.ibef.org/industry/tourism-hospitality-india.aspx
参考资料2：http：//scholarship.sha.cornell.edu/cgi/viewcontent.cgi？article = 1605＆context = articles
