我的女孩玛丽莎·克里斯蒂亚诺娜(Marissa Cristiano)又名火腿火腿(Prosciutto Princess),她的意思是要在精致的饭菜和酸软的盘子上动容。 我没有意识到,我也最终会对这部Netflix节目如何进入我的灵魂深深着迷。
这是

暂时忘掉您对美食的看法,因为那不是节目的重点。 这些厨师通过定义自己的个人奋斗,为客户创造了美好的体验,并成为了真正颠覆自己的美食的叛逆厨师。
我尊重这一点,因为要说服人们以非常规的方式与食物或任何主题进行互动确实非常困难。 这将引起很多企业家的共鸣。 除了美食和色情美食外,我喜欢这个节目,因为它让我想起了奋斗的现实-我的意思是,它的确使内部产生了一些点击:
1.您将不得不独自一人。 一个人,一个人。
有时很难解释和等待人们到达您的所在地—有时您只需要这样做。 这不仅仅与食物有关,而是旅程,是在一个庆祝和嘲笑 不同之处的空间中创造的遗产。
会感到很孤独。 但是有必要学习一些关于自己的知识,其他人将无法看到或告诉你。
2.您会失去一些,但会作为礼物或课程回到您的身边。
厨师格兰特·阿恰兹(Grant Achatz)由于化疗而失去了品味。 并重新获得了-多棒的礼物! 要以成人厨师的身份学习,如何再次体验味道! 真是卷土重来!
同时,当他在考虑没有品味的生活时,他仍在经营一家餐馆。 他必须学习如何与团队合作,使他们进入他的脑海。 他会描述食物的口味和效果,然后不得不相信他的副厨师长可以生产出来。
他获得的不仅仅是他的品味-他必须牺牲自己的骄傲才能获得他暗中信任的球队。
3.对您的直觉采取行动,因为您相信它们,而不是它们会让您看起来如何。
这个家伙正在认真地谈论在迷迭香枕头上供应食物。 那是一条陈述-可以采取多种方式。 问题是,他从来没有谈论过这样做是为了表明他是一个天才,而是这样做,因为它表明他想带给用餐体验一些额外的东西 。
真正具有创造力的人在公园里走不动,而且几乎总是与独特性有关。 您的instagram过滤器技能将不会成功。
4.有一个学习曲线。 不要开玩笑
实验是说您愿意操之过法并从中学习的好方法。 在不同的团队,不同的空间,使用不同的材料进行工作将很困难。 我是初次创业的人,我知道我所听到和读到的关于创业生活艰辛的知识,但我不知道这会需要那么多的力量和谦虚。
不,这不是Netflix赞助的帖子
当然可以看节目了-但是如果您不知道从哪里开始,就花点时间了,只要花一秒钟的时间就可以知道您正在挣扎中,这没关系。