这本书是严肃的事情，而不是胆小者。 正如其标题一样，它是宣言。 如果您正在寻找一本食谱丰富的食谱，则此书不适合您。 本书中只有很少的食谱。 德克萨斯州臭名昭著的富兰克林烧烤的亚伦·富兰克林（Aaron Franklin）将教您如何热爱烧烤，并激发您承担建立自己的吸烟者的艰巨挑战。
如果您不熟悉富兰克林烧烤，那么您可能已经在蔡斯蓝宝石商业广告中看到了它的特色。
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厨师长久久伸（Nobu Matsuhisa）拥有自己的日式餐厅，他擅长烹饪美食，并探索富兰克林烧烤的味道。 取得… ispot.tv
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或者，您可以在此“无保留”剧集中与Anthony Bourdain一起体验Franklin烧烤。 警告：您的嘴会流水。
http://www.travelchannel.com/shows/anthony-bourdain/video/austin-s-franklin-barbecue
正如“无预订”视频提到的那样，富兰克林烧烤背后没有神秘色彩。 只是盐和胡椒粉。 这本书将教您了解烟雾和持续加热的重要性。 亚伦·富兰克林（Aaron Franklin）对工艺的热情绝对令人陶醉。 在前几章之后，您将要开设自己的烧烤快餐厅或与朋友一起进行野炊。
但请注意，烧烤是一整天的考验。 富兰克林（Franklin）在书中概述了自己的日子，《游行杂志》（Parade Magazine）的这段视频捕捉了繁忙的日程和疯狂的需求。
虽然本书很详细，但它是易学且全面的乐趣。 富兰克林的声音令人着迷且真实—在克服挑战的同时，他出色地做到了使自己抽烟的所有令人恐惧的声音听起来很有趣。 他在学习和发展自己对吸烟者的理解方面具有极大的价值。 本书为您提供了制作真正出色的烧烤的所有资源。
我尚未建立自己的烟民，但与此同时我确实购买了电动烟民。 我知道它永远都不会辜负富兰克林，但我很高兴能尝试一下。 在第一轮中，我使用各种技巧和食谱煮了几根排骨。 最好的肋骨紧贴富兰克林的肋骨也就不足为奇了。 我也尝试过凉拌卷心菜食谱。 它比典型的凉拌卷心菜更具醋味，可带来令人愉悦的清爽感，是烧烤的绝佳补充。
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