我决定不上大学，因为我妈妈需要帮助支付账单。 今天，我在洛杉矶市中心的时装批发区工作。 我负责运输和退货。 整天运送一堆箱子需要一定的力量。 那是我的运动能力派上用场的地方。
长大后，我妈妈会特别为我们制作这种热狗食谱。 我以为这只是我们一家人用周围的东西做成的-这是一个穷人的炸玉米饼-但我发现很多其他墨西哥裔美国人的家庭也喜欢它。 对我来说，热狗是人们想扔掉的所有东西的集合。 那就是我–我是一个热狗，我对此表示同意。
服务4–6
•20个热狗（*纯素食者可以使用非肉类香肠）
•20玉米饼
•菜籽油或植物油
•莎莎酱，番茄酱和/或芥末酱
- 在明火上方，在两侧各烤些玉米饼。
- 将热狗包裹在玉米饼中，然后用木牙签将玉米饼包裹在维也纳香肠上。 搁置。
- 用中高温在锅中加热油菜籽或植物油。 应该有足够的油来浸没四分之一左右的热狗。
- 油热后，加入裹在玉米饼中的热狗平底锅。
- 必要时翻转和滚动，将狗煎到锅中，直到每个玉米饼各面都是酥脆的金黄色。 取出牙签，最后炸顶部。
- 完成后将taqiutos转移到纸巾上以吸收过多的油。
- 搭配莎莎酱，番茄酱和/或芥末酱
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