我对超级食物的迷恋
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三年前，我不知道什么是超级食品。
我所知道的是我感到不对。 即使我21岁并且非常运动，我也总是进行血液测试，发现血糖和胆固醇水平很高。 但是到了29点，一切都变得失控了。 然后一位朋友向我展示了如何改变我的生活，开始感觉非常好，我想我已经准备好去改变，于是我改变了。
21天排毒后，我很快就认真地遵循Clean程序。 现在已经快三年了，虽然我遇到很多麻烦，想不喝咖啡（我成功了18个月，然后迷失了方向），又不喝糖（到处都是糖，在亚洲是不可避免的），我是美食的忠实信徒。
（如果您碰巧住在哥斯达黎加，请检查GoodFood。如果您住在其他地方，该死，您需要像我一样等待它到达欧洲！）
对于超级食品，我不得不说它们令人着迷。 鳄梨和橄榄油对我来说是必不可少的，它们充满了巨大的好处。 但是在阅读《清洁》时，我发现了更多的水果，蔬菜，藻类和食材，它们的功效提高了10倍-令人叹为观止。 然后我去超市检查，看价格时差点心脏病。
这是我不久将要面对的现实：吃垃圾食品便宜得多。 但是，当您开始准备自己的食物，停止吃包装食品或外出就餐时，也会开始省钱。 请记住-您今天在健康食品上不花的钱，您将在以后的生活中付清。 可能是心脏病，糖尿病，癌症，消化系统疾病，抑郁症或谁知道。 这笔账单将是昂贵的，直到您到账为止，您都不会感觉像预期的那样好，仅是因为您选择为自己的身体加油的燃料低于标准价格。
您可能读过这篇文章，并认为我在夸张，但是我是一个曾经沉迷于您能想象到的最糟糕食物的人，看到它时仍然渴望食物，但是他知道不需要消化这是一个痛苦的过程，可以阻止“ Heisshunger”或对糖的渴望。 当我遵循“清洁”建议时，我的糖和胆固醇水平会给医生留下深刻的印象。
我最近读了大卫·沃尔夫（David Wolfe）撰写的《超级食品》（Superfoods），这是一部很棒的书。 我对超级食品的了解非常丰富，因此我已经迷上了超级食品，后来我发现更多的东西非常适合我回到欧洲后进行测试。 但是，超级食品的难点在于在超市中找到它们并将它们融入您的生活中。
以下是Superfoods涵盖的内容，它们的好处以及如何在网上或在柏林的商店中获取它们的概述：
（免责声明：在使用指向亚马逊的链接的情况下，我使用的是会员链接，因此，如果您在这些链接之后购买任何东西，我的确会获得一些收益。但是，我的确链接到我自己使用过的产品，如果没有使用，我会告诉你）
可可 。 那是原始的100％可可。 我知道对于许多人来说吃起来并不容易，因为我们都习惯于在巧克力中加糖。 戒掉糖几周后，您就可以开始欣赏黑巧克力，慢慢品尝可可。 我从Lindt Excellence包开始，最初是75％，然后是85％，现在是95％。 通常我在Edeka买它们，但是每100克糖少于10克的巧克力都可以。 我尝试了99％的Lindt，到目前为止，在柏林我只在KaDeWe中找到。 然后我搬到可可粒，可可豆，现在我用Alnatura或Naturata的可可粉加杏仁奶代替咖啡。
另一个可以替代咖啡或可可的好方法是角豆树，据我所知，它更甜，对您没有任何坏处。
根据超级食品的好处：可可中抗氧化剂在地球上所有食物中最多，最重要的是多酚，儿茶素和表儿茶素，它是镁，铁，铬，锰，锌，铜，Omega-6，维生素C的主要来源和血清素。 仅举几个。
枸杞浆果 。 对我来说，他们在清洁排毒期间被禁止，因为它们属于茄属植物。 但是后来，当我发现可可豆粒和枸杞混合在一起时，我开始欣赏它们。 建议每天吃5个这样的食物，让自己永远活着，至少中医这么说。
我真的没有Goji Berries的最爱品牌，因为没有一个特别便宜，而且在阅读Superfoods之前，它不在我的必做清单内，所以我不是专家。 这是Alnatura的一个，我刚刚为您搜寻的另一个Amazon的。
根据超级食品的好处：枸杞子可以缓解压力，高血压，帮助慢性肝肾疾病，失眠，帮助肌肉生长，抗衰老并改善性生活。 除其他好处外。
玛咖 美味冰沙的秘密成分。 玛卡（Maca）带给我果味浓郁的早晨冰沙，使我精神焕发。 当然，它非常健康！ 我不每天在早餐中使用它，只是因为否则它会变得很昂贵。 但是Maca绝对是我在超级食品界的最爱之一。
有一次，我在坎特斯特（Kantstr）的一家名为AquíEspaña的西班牙和拉丁美洲产品商店中发现了一种惊人的产品。 在拉丁美洲的某个地方买东西一定是一件超级普通的事情，而且只是个天才：玛卡，藜麦，a菜和香草放在一个容器中。 我的天啊。
但是我一直购买的产品是Terra Sana Maca Powder，通常在Alnatura找到，但我在Bio Company也见过。
超级食物所带来的好处：玛卡改善了您的生育能力和性欲，还帮助您克服了挑战性的体育活动（例如，在安第斯山脉上行走时），稳定了荷尔蒙和内分泌系统，神经系统，心血管系统，并为您提供了帮助与贫血，抑郁症，更年期和胃癌作斗争。
蜂产品 。 对于我们大多数人来说，这确实不是什么新鲜事。 蜂蜜，蜂王浆，蜂花粉，蜂胶，你叫它。 我真的不需要和您谈论这个问题，如果您仍将糖加到饮料中，只需将糖换成蜂蜜即可，只需进行简单的更改即可使自己更健康。
但是我必须对你诚实-亲爱的我有问题。 我感到它让我膨胀，即使我喜欢它，经过几天，我感觉就像我的腹部气球。 另外，作为一个假的素食主义者，我不应该拥有它-所以我很难每次都将其添加到我的巧克力饮料中……这绝对是我的罪恶感！
我认为我不需要链接到任何特定的蜂产品，因为您肯定有自己喜欢的产品。 只要确保获得最原始的蜂蜜就可以了，如果可能的话，请从当地生产商那里购买。 并支持运动来拯救蜜蜂！ 没有他们，我们注定要失败。
根据超级食品的好处：蜂蜜产品似乎涵盖了一切。 它们富含矿物质，益生菌，抗氧化剂，酶，抗生素-它们使人类生活得更健康，更长寿。
螺旋藻 。 对我来说，螺旋藻并不是我喜欢的东西。 这是“清洁”程序期间建议采取的补充措施的一部分，因此我尝试了一下。 我从不敢在食物中使用它，我只将它与镁，铁，大蒜，益生菌，Omega-3，B12和生物素丸一起服用。 是的，所有！ （我用白色标签包装的DM或Rossmann包装。除益生菌外，我都在这里。）
但是螺旋藻作为蛋白质，铁，抗氧化剂的来源令人惊叹，因此无论您想服用它，都要做！ 当然，如果您是素食主义者或素食主义者，则可能您已经知道这是保持健康所需要的。 我通常在Bio Company购买螺旋藻药，但这是我为您搜索的另一种选择。
根据超级食品的好处：螺旋藻含有18种氨基酸，其中8种是必需氨基酸，维生素A，B1，B2，B6，E，K，可帮助我们生产优质的血细胞。 1克螺旋藻比1克牛肉能加工的蛋白质多4倍。 这很重要，因为要生产10g的螺旋藻，需要23升水，通过牛奶提供等量的蛋白质需要246升水，并且要生产一份提供10g蛋白质的牛肉，我们需要1.303升水。 23升水对比1.303升水。
让它下沉。
AFA-克拉马斯藻类 。 在阅读《超级食物》之前，我从未听说过它们。 原来这是螺旋藻类固醇。 它在俄勒冈州的克拉马斯湖（Klamath Lake）中生长，在相同的数量内包含更多的好东西。 但是螺旋藻对于大多数人来说更容易消化。
我只是想说这是非常昂贵的东西，所以我会尝试一天，并给您更好的意见。 如果您在尝试之前尝试过，或者您已经有经验，请告诉我它是否物有所值！
海洋浮游植物 。 同样的事情，我在Superfoods上读到它之前从未听说过。 我对阅读的内容印象深刻，到目前为止，我在Mysuperfoods中找到了这个不错的选择。 因此，如果您想吃什么使鲸鱼几乎永生，什么能产生90％的氧气，什么能在星球崩溃时拯救我们，那就让我们这样做吧！
根据超级食品的益处：浮游植物是Omega-3的最佳来源，可为您的身体带来多种维生素，矿物质，抗氧化剂和蛋白质，其中60％由蛋白质组成，可为您提供能量而无刺激性，改善免疫系统，帮助您减肥，改善您的记忆力，注意力，力量和抵抗力（可以改善性生活），改善睡眠和视力，并使您看起来更年轻。 本书中的清单要长得多-将关节炎，2型糖尿病，湿疹，癌症，老年痴呆症，帕金森氏症和骨质疏松症列为可有效缓解浮游植物症状的疾病。 认真地，这就像生命之源。
芦荟 。 我来自萨尔瓦多，芦荟在每个角落生长。 我已经看到我的阿姨们做各种基于芦荟的疯狂事情，从洗发水到饮料。 我已经尝试了很多次，但我真的无法实现，除非它是一种含糖的亚洲美味饮料，可能弊大于利。 这看起来像是真正的交易，但是我从来没有自己买过。
我肯定想在回到欧洲时尝试一下，也许可以通过像这样的药丸来尝试。 我可能会购买这种植物并尝试使其变大，然后看看是否可以找到一种方法将芦荟带入我的食物中。 据说这应该是涂在我的卷发上最好的东西，所以我可能只是为了保存在药店而已…
根据超级食品的好处：芦荟含有维生素A，C，E，钙，镁，锌，铬，抗氧化剂，纤维，氨基酸，酶，可改善消化系统，在感染，癌症，心脏病和糖尿病。 直接施用后，基本上可以影响皮肤的任何物质都可以帮助您的皮肤。 在印度尼西亚，当地人把它放在我的所有蚊子身上🙏🏽
大麻种子 。 从长远来看，我的纯素食蛋白粉太贵了，我转向大麻。 没有什么比Sun Warrior粉末更美味的冰沙了，但是我在Bio Company和在线上发现的大麻蛋白甚至更健康，而且价格更可持续。 它只是为所有事物提供深绿色，从视觉上杀死了我的心情。 因此，我将它们都购买了，以期使《太阳勇士》的使用寿命更长。
我对这种麻粉很感激，因为与市场上的其他蛋白质粉相比，它能使冰沙尝起来像真正的食物。 我已经尝试过多次将大麻籽带入我的食物中，甚至自己酿制大麻奶，但我失败了。 所以现在我坚持下去！
根据超级食品的好处：大麻由于经济利益而在1930年代声名狼藉 -在书中找到完整的故事。 但基本上，您可以用大麻生产所有东西：纸张，衣服，建筑材料，汽车和供油的油。 看起来大麻可以拯救我们的树木，空气，食物需求以及我们的星球。 大麻籽是周围最营养的食物之一：蛋白质含量35％，脂肪含量47％，碳水化合物含量12％。 它们包含人类健康所必需的所有必需氨基酸和脂肪酸，我们很容易消化它们并通过大麻获得它们。 大麻可能不会使您高高在上，但是您绝对可以在日常生活中获得超能力。
椰子 。 这个很出名，很容易爱。 我母亲怀孕时曾经喝很多椰子水，我想这是我对它的痴迷。 在萨尔瓦多，每走10步，您就可以得到一个装有冷新鲜椰子水及其甜肉的塑料袋。 太神奇了
但是不仅水和牛奶都非常好喝。 这种油对您的皮肤和烹饪都很神奇。 由于有异味，我总是害怕在准备菜肴时使用椰子油，但我终于尝试了一下，但我意识到它不影响食物。 与橄榄油相比，它是最健康的油，因为加热时不会产生反式脂肪。 因此，请在沙拉中使用橄榄油，并在椰子油中烹饪：先去掉黄油或人造黄油！
根据超级食品的好处：椰子产品可抵抗病毒和真菌，其中90％由良好的脂肪和胆固醇组成，含有抗氧化剂，具有抗衰老作用，并能使皮肤健康。 太棒了！
阿萨伊浆果 。 在过去的4年中，我开始到处都见到acai，但是在阅读Superfoods之前，我并没有给予太多的关注。 事实证明，浆果中装有欧米茄3，欧米茄6和欧米茄9，即所谓的“美容油”。 当然，阿萨伊还具有抗氧化剂，有助于干细胞的生成和再生，包含19种氨基酸，富含纤维，根据最近的研究，阿萨伊可以杀死86％的白血病细胞。 让他们进行生物和公平贸易以获得最佳结果并保护巴西的雨林。
最好的部分是，我买了第一批阿塞拜丸的人是Cihan😍。 在这里，您可以使用açai粉末，这里是药丸形式-不是我用过的，但看起来不错！
小球藻 。 我是通过一个同事发现的，他在离开工作成为游牧民族时给我留下了一瓶药。 它也不是便宜的补品，但根据Superfoods的说法，小球藻富含维生素，矿物质，氨基酸，必需脂肪酸，对您的大脑和肝脏都有好处，支持消化，保护您免受射线侵害，并加速所有愈合过程。 它对糖尿病，关节炎，念珠菌，肝炎，病毒和细菌感染，贫血和多发性硬化症有帮助。
同样，对我来说，在菜谱中添加藻类成分非常困难，但是作为药丸，不时添加一种藻类既方便又方便。 到目前为止，这里我一直在使用。
Yacon 。 除了Yacon，我已经尝试了几乎所有的甜味剂，而Yacon也是我通过阅读Superfoods发现的。 我曾经对糖精上瘾，然后尝试了甜叶菊，但它没有粘住，我尝试了龙舌兰糖浆，但是我不确定它是否那么健康。 yacon的承诺是，它可以将有益细菌带入肠道（糖可以清除有益细菌并帮助酵母菌传播），可以帮助您吸收钙，镁和维生素B，并且其中含有抗氧化剂。 它含有30％的低聚果糖和很少的葡萄糖，果糖和蔗糖。 另外，它的卡路里很少。 看起来像是完美的甜味剂，我渴望尝试一下！
根据我的经验，这里有两个额外的补充：
藜麦 。 大卫·沃尔夫（David Wolfe）没有将藜麦列为他的十大超级食品，我敢肯定有原因。 但是在过去三年中我很高兴发现的所有食物中，藜麦是我的头号＃1。 我用藜麦代替了意大利面和米饭，实际上，我再也没有回头。
奎奴亚藜吃完后让我感到非常好。 每一次。 星期一我煮约250克，然后在一周中将其用于沙拉和汤中。 您可以添加鳄梨，橄榄，西葫芦，韭菜，鲑鱼，无论对您有什么好处。 藜麦与意大利面和米饭搭配得很好。 之后，它不会使您困倦，而是使您变得强大。 这是做饭的方法，我在电饭锅上也取得了不错的成绩。
我通常会从Alnatura品牌的DM中购买它，有时是白藜麦，有些则是混合版本。 在BioCompany中，您可以找到Davert版本，该版本有点贵。 只是不要购买任何现成的版本-如果您查看标签，藜麦的百分比确实很低。
藜麦唯一的坏处是，由于它是在安第斯山脉地区生产的，现在已经大肆宣传，所以当地人买得起它变得更加困难，它实际上是他们传统美食的一部分。 因此，另一种罪恶感！
榛子酱 。 大狗 非常贵。 但很值得。 就像健康的花生酱一样，您可以蘸些水果。 除非您不喜欢浓密的质地，否则苹果会让您赞叹不已。 香蕉，菠萝和芒果也很适合。 这是您能想到的最美味，最健康的美食。
在所有非乳制牛奶中，榛子牛奶是最好的。 把手放下。
我希望这篇文章可以帮助您改善健康状况，饮食习惯，并且不会让您的钱包流泪。 请告诉我是否有不正确的地方，或者您找到了购买这些配料的好地方：我很高兴编辑文章，当然也对您的发现给予赞赏！
