看到马戏团就是看到一个崭新的世界：一个充满魔幻和不可能，充满不可思议的才能和冒险的世界，那些被别人抛弃的人被聚在一起成为一家人。 当马戏团第一次出现时，对于那些负担不起奢侈郊游的人来说，它是一种廉价的娱乐来源。 在这个地方，不同的人可以通过向他人炫耀自己的特质来赚钱。 当找不到人时，这里是人们求职的地方。 莎拉·格鲁恩（Sara Gruen）创作的马戏小说《 大象换水》是一部出色的文学作品，揭示了马戏团生活中的威严与混乱。
雅各布·扬科夫斯基（Jacob Jankowski）九十多岁，住在疗养院，但他的思想仍然停留在他曾经的年轻人中。 1931年，一场悲剧性事故是导致他跳上火车的第一块垫脚石，该火车曾是地球上本尼西尼兄弟最壮观的表演的所在地。 在本尼基尼兄弟公司工作的每个人都很幸运能在大萧条初期找到一份工作，而雅各布也成为受雇的动物兽医的一部分。 加入马戏团改变了他的生活，因为在那儿，他遇到了一个已婚的年轻女子马琳娜，但他发现自己爱上了他，还买了一只大象罗茜，在无情的大萧条时期为了使马戏团活着而购买了大象。 当人们为在外部世界生存而挣扎时，不太可能的三人发现他们正在为生存而斗争，因为马戏团内部的危险仍在威胁着他们的生命。
格伦在讲故事和写作方面的才能对任何阅读她的作品的人都是显而易见的，并且在她著名的故事《大象的水》中也可以清楚地看到。 她美丽而迷人的写作风格表达了一个事实，即人类和生活并不总是那么容易。 人性化意味着每时每刻都将要死亡，在生命中，将充满挑战和考验。 然而，生活中充满了美好的事物，例如被他人爱着或在大自然中看到美，并感到成功应对艰巨挑战的胜利。 她通过故事的人物和场景揭示了生活中的这些奇迹和悲剧。
格伦（Gruen）通过主要角色雅各布（Jacob）在过去和现在之间跳跃，显示出出色的做工。 任何年龄的读者都将可怜雅各布当成老人，并思考自己的死亡率，因为他揭示了变老是多么可怕。 读者们也将可怜雅各布·雅各布年轻的时候以及他不断面临的斗争和挑战，但是他们也将为他最终成功奠定基础。 格伦（Gruen）在过去和现在之间跳跃的唯一缺点是，她两次都用现在时写作。 这可能是一种艺术表达方式，表达了雅各布在1931年实际上已经超过90岁时仍是自己的年轻自我的感觉。 这不会使读者在过去和现在之间进行跳转而感到困惑，但是该故事可能从现在和过去的时态写作中受益匪浅。
雅各布到达马戏团时，故事中的许多其他人物都曾见过。 很少有人谈论马戏团的表演者和表演者，其中提到的极少数是与雅各布非常接近的沃尔特和骆驼。 如果能详细了解实际的马戏团，以及这些人在艰难时期变得多么亲密，尤其是在本尼西尼兄弟马戏团里，他们会变得多么高兴。 但是，读者将很好地了解在旅行马戏团中如何对待动物，并且也会爱上大象Rosie。 她可爱的天性和对雅各布的亲近感使读者想要一头大象作为伴侣。 罗茜不是雅各一生中唯一的女士，因为玛琳娜也是一位全面的女性角色。 她和雅各布之间的恋情已经发展成熟，尽管两者之间立刻产生了火花，但这并不是一种快速的恋情。 这将使读者翻页，渴望两人在一起，同时充分了解Marlena已嫁给一个陷入困境的人。
当涉及到故事的历史方面时，读者肯定会注意到Gruen在写作之前必须进行的研究。 从大萧条到旅行的马戏团，到马戏团里对待动物和雇员的方式，她所写的一切都是令人信服的。 虽然她在本尼尼兄弟旅行马戏团是虚构的，但她从真实马戏团中汲取了一些方面，并通过角色和事件向他们点头。 她在故事的结尾揭示了她的部分研究成果，为读者提供了迷人的幕后花絮。 这可能会鼓励对马戏团感兴趣的读者在Gruen的故事完成后进行自己的研究。 在章节开始时，她还插入了旧马戏团的旧照片，这使她的故事更具逼真的感觉。
许多人去过马戏团，这对年轻人和老年人都是一次难忘的经历。 尽管“大象之水”是为更成熟的观众准备的，但许多读者可能还记得他们第一次看电视节目时感受到的魔力。 格伦的故事不仅揭示了20世纪初旅行马戏团的奇迹，而且揭示了人类生命的死亡。 有斗争，在某个时刻，每个人都会死亡，但正是人类经历的奇迹和成功才使生命值得生活。 通过优美的写作和研究，Gruen拍摄了一个虚构的故事，并使其看起来难以置信的真实。
