
我曾经是一天的服务生。 等候桌并不是我梦dream以求的工作,但是由于我的家人境况不佳,我别无选择。 我必须找到一种支付自己的教育和生活费用的方法,所以我从15岁起就一直在工作。
在这个年龄,找工作很困难,所以当我在一家繁忙的餐厅被录用时,我感到非常惊讶。 这个地方很棒,几乎总是满满的。 人们从全国各地来到那里,而不仅仅是悉尼。 起初,我只是个服务生,但很快他们就让我等了桌子(也许是由于人员不足—那是一个非常繁忙的地方,即使是经验丰富的侍者也不能花几天的时间,所以那里有很多人们辞职;那是我的大火洗礼)。 我的工作使我学到了一些今天想与您分享的东西。 这是我在悉尼做服务员时学到的5件事。
5.人是混蛋
询问不同的人,您可能会得到不同的答案,但是我敢肯定,大多数人都会同意人们是混蛋涂的混蛋。 您会注意到这一点,尤其是在服务行业工作时。 大多数人认为你是一个小人物。 如果不是那么不被社会接受,他们就会把您当成奴隶。 我已经亲自来回了一家两层楼的餐厅,那里的酒吧在二楼,客户在第二层,分别是5次,以获取不同的饮料。 他们中的一个会点菜,然后当我服下它时,会再说一遍,然后又是五次,每次都像一堆醉酒的鬣狗一样大笑。 愚弄我很高兴。
4.它改变了您对人的看法
我并不是说服务员是最糟糕的人。 有很多工作会变得更糟。 我承认这一点。 但是服务员看到的是所谓的“正常人”中最糟糕的人。 他们看到最糟糕的“社会上可以接受的”行为,但仍然很糟糕。 尤其是当您15岁时,这使您变成了人妖。 我为此奋斗了很多年。 我花了近十年的时间摆脱了冷嘲热讽(在某种程度上我从未做到过)。
3.以及你对自己的看法
很难一直被客观化。 我并不是说性对象化(尽管这种情况也经常发生-是的,女性也是如此)。 当我说“客观化”时,我的意思是人们将您当作一个对象对待。 从字面上看,没有人关心您-不是您的老板,您的同事,当然也不是客户。 您在那里完成一项工作,仅此而已。 这带走了你的人性。 老实说,您大多数时候都感觉像是一个对象,如果您不小心的话,有时会导致您走上一条糟糕的路。 对我来说,这是过多的聚会,并在无用的垃圾上花费了大量金钱。 这是一个湿滑的斜坡,我很高兴我设法摆脱了它。
2.始终需要害虫防治
对于在餐厅工作的人来说,普遍真理之一是,如果您无法忍受某些事实,最好不要开始。 最难吞咽的事实之一就是总有害虫。 即使在最干净,维护最良好的厨房中,也经常会出现蟑螂,蚂蚁甚至是啮齿动物。 这只是业务的本质。 如果它与食物有关,则可以确保害虫紧随其后。 这就是为什么餐馆通常使用害虫控制服务来解决问题的原因。 但是,如果您要去厨房,则需要注意这一点。
1.你买不到幸福
服务员的薪水高得惊人。 尤其是当您在一家繁忙的大餐厅工作时,您可以赚到的钱太惊人了。 当我开始工作时,我还是个穷孩子,所以这笔钱对我来说似乎是一笔财富。 我终于可以负担得起我梦dream以求的一切。
但这是事实,没有什么可以改变我的工作使我痛苦的事实。 我赚不了多少钱,没有衣服,电脑,小装饰品,手表,派对或其他我认为我想要的东西都无法使我内心的那个洞消失。 随着我获得更多的东西,这个洞开始变得越来越大。 就像我试图填补一个刺破的水桶一样,即使世界上所有的海洋也无法做到这一点。
事情在这里-钱可以使你快乐,但这不是现金本身。 这是您可以拥有的生活方式。 这不是您购买的东西-很快就会变老。 这是您负担得起的经验。 是时候与最亲近的人在一起了。 这就是您正在建立的生活。 您可以负担得起的和平与舒适。 那就是让你开心的原因。 没有它,无论您有多富裕,您都永远不会幸福。