我比同龄的大多数孩子早起-不是按习惯，而是根据需要。 您知道有很多事情要做。 首先，我必须像对待巨大的肿块 （春卷）一样，将我的banig （草席）卷起来，将kulambo （蚊帐）折叠起来，然后将它们整齐地藏在竹子小屋所属的不可见角落。
然后，我立即去厨房为咖啡加水，这个过程（如果您可以相信的话）比像我父亲一样完美地折叠花椰菜更繁琐，这是唯一可以接受的方法在我们家里。
首先，我们找到昨天的菲律宾之星，这是我们的首选。 我拉了几页纸，将每一张纸都弄碎成棍棒的形状，然后将它们放在我们的木制餐桌上相距一英寸。
然后，我从bambangan （肮脏的厨房）下面的一个麻袋里拿出几根由abab （椰子壳）制成的木炭，然后将其均匀地铺在我们看似坚不可摧的土炉内的烤架上。
接下来，我用通宵燃烧的bolbog （莫洛托夫鸡尾酒）的火点燃“纸棒”，像特大火柴（或微型火炬）一样使用它们，通过烤架下方的小孔燃烧木炭。
在分类部分的五到六页之后，木炭开始自行燃烧。 这是我抓起takore （水壶），在bang-ga （那只瓶子）中放入饮用水并将其放在炉子上的提示。 然后我等待。
一两分钟后，我们小房子里的空气会闻到木炭，泥土和墨水的燃烧气味，这是一种标志着我进入青春期的仪式的圣香。
像菲律宾的大多数人一样，我从很小的时候就开始喝咖啡。 实际上，在我小时候的饮食记忆中，我看不到咖啡，而不是牛奶，当然也没有果汁。 我没有回想起我小时候盯着餐桌上的一杯牛奶。 我上次定期进食牛奶可能是通过奶瓶。 坦白说，我什至不确定我以前是否喜欢牛奶。 但是，咖啡则完全不同。 我喜欢咖啡。 我记得我做到了。
也许是后天的味道。 我来自哪里，咖啡比牛奶更容易获得和买得起。 对于像我这样的许多家庭来说，牛奶在某种程度上是一种奢侈品。 另一方面，咖啡是绝对必要的。
我们早上喝咖啡。 我们也在正午时分喝了它，仿佛Nabua太阳的残酷灼热不足以使我们保持精力充沛。 午饭后，我们在午睡时倒了另一杯，几个小时后倒了我们的午后美利达 （小吃）。 似乎还不够，我们当中有些人甚至在睡觉前就喝了。
我们将面包浸入其中，将饼干浸入其中。 我们吃了什么。 我们将它倒在米饭上，就像汤一样，这在tuyo （干鱼）中尤其出色。 有时一无所有。 * S *
像许多贫穷的菲律宾人一样，咖啡是早餐。 就像老人会说的那样，“温暖肚子”就足够了。 我的固体食物摄取是从中午开始的-这是我从不烦恼直到今天的习惯。 因此我想我一生中大部分时间都空着肚子，只喝咖啡因来维持生命。 回顾：高中，大学和那些清晨的活动，工作面试，工作……在我营养不良的时候，发生了很多我生活中的重大事件。 这完全给被驱赶和饥饿赋予了新的含义。
我不禁记得我们的高考。 我无法完成最终测试，因为到了12:15 PM，我已经准备晕倒了。 在交出我未完成的论文然后回家吃之前，我可能曾想过用我们的母语说“地狱”。 我仍然获得了99分。现在，如果这不能证明咖啡的有益健康，我不知道这是什么。
我们的takore没有吹口哨。 它做的是跳舞，因为盖子变形的盖子因管道热蒸汽的压力而颤抖和颤抖。 总是那柔和，响亮的拍手鼓掌告诉我，水已经准备好与糖和速溶咖啡混合。 没有牛奶
