那年是2006年。刚从学校毕业的我,站在Ramnivas Ruia初级学院的大门口,睁大眼睛,有点紧张,想知道接下来的两年会怎样。 我对大学的发展有一定的印象。 Ruia就是这样。 我以为我会在那里最好的朋友。 取而代之的是,我结识了一些熟人,这些年来,这些熟人将发展成持久的友谊。 在鲁亚的辩护中,两年的时间太短了,无法上大学,上下班,浪费时间并参加数以百万计的额外课程(因为您在鲁亚,而且理应是学业上最好的:一个神话即将到来被淘汰)。
今天的那两年,似乎是一片模糊。 您看不清任何事物,但是您在过去的那个时代感到微风。 微风吹过,从不起眼的玛尼的午餐之家散发出南印度美食的美妙气味。 我记得在预定时间之前急于完成清晨实践,以便我的实验室搭档和我有足够的时间前往附近的餐馆吃伊德里·瓦达的早餐,然后再安排教室讲座的单调乏味。那天。
即使在两年之后,Mani仍然是我的经常出没的地方,并且至今仍在。 每次访问时,我都会将食物的照片发送给我在鲁亚(现在已经遍布世界)的朋友们,经过一些精美的idli-wada-sambhar。 我也清楚地记得那天我点了更多酸辣调味品而不是香辣酱的菜。 (是的,酸辣酱> sambhar)此后我再也没有回过头。 每当我回来时,都会使我想起那两年的模糊。 而且我相信数十名鲁阿派人和普达派人都是如此。 (我不知道花哨的Welingkar族人是否冒着使他们的衣服沾上sambhar的风险。他们经常光顾更宽敞的DP。)

谁会想到一盘idli-wada可能是一台时光机。 Mani’s是一家真正的怀旧工厂。
关于关闭商店的消息四处流传。 我伤透了心。 在失去爱的狂热中,我决定写下对该地区的敬意。 后来才发现关闭的玛尼午餐之家是另一家餐馆,离Matunga站更近。 我松了一口气。 并决定无论如何都要写这篇文章。 因为好食物值得一些爱。 和负担得起的美味佳肴,甚至更多。
这个周末我要去玛尼的。 也许我在那儿见…