“公民意识：可持续发展的秘密”书评
在最近出版的“ Cowspiracy：可持续发展的秘密”（获奖纪录片Cowspiracy的扩展）中，作者Kip Andersen和Keegan Kuhn揭示了有关动物农业的令人震惊的真相。 在温室气体生产，森林砍伐，物种灭绝，海洋死亡区，用水，健康问题和疾病等方面发挥着重要作用，安徒生和库恩丝毫不怜悯地揭示动物农业如何影响动物，我们的星球，和我们自己。
安德森（Andersen）和库恩（Kuhn）从源头内部进行调查，走进工厂，自由放养和家庭农场，亲自研究动物农业如何虐待和虐待动物以及对地球生态系统造成的损失。 作者进一步访问了他们的研究，访问了美国一些领先的健康与保护组织，以寻找答案，以解决肉类，乳制品和渔业不希望您知道的问题。 最后，作者回顾了有关人类健康的负卷动物农业计划。 本书以一些启发性的章节作为结尾，介绍了如何利用您从本书中吸收的知识，并将其用于改善您的健康，延长动物生命并改善我们退化的生态系统。
总体而言，《牛的气息：可持续发展的秘密》在解决有争议的动物农业方面做得很出色。 通过使用图形和图表，作者将读者的注意力吸引到了关键信息上，并帮助总结了他们经常冗长的统计信息段落。 通过定义新的，不熟悉的或通常被误解的术语，例如“工厂农场”（在第77页上进行了全面定义），该书进一步强调了这些术语实际含义的重要性，并使该书更易于理解该主题的含义。 。 该书甚至在结尾处都包含了详尽的著作部分，以供选择选择事实检查作者信息，辩论他们的观点或自己进一步研究话题的读者参考。 通过这样做，作者通过解决他们从中获得知识的来源来建立关于动物农业的信誉感。 同样，作者只是通过解决动物农业这一话题，通过对农场和工厂内部发生的事情进行图形描述来发挥自己的情感，并通过统计和基于研究的证据来发挥徽标的作用，从而解决了情感上的问题。
就个人而言，我对此书无可否认。 尽我所能，我找不到似乎不合适的单行或我质疑其重要性的段落。 由于我是反动物农业的素食主义者，所以可以随意称呼我为偏见，但是我挑战本书的任何读者，要根据事实而不是您自己的观点或看法，对本书的写作方式或促进方式说些负面的话。 继续…尝试。 我敢肯定，本书中广泛涉及的动物农业及其对地球生态系统的广泛影响，已经回答了可能出现的任何问题。 也许除了思考本书及其作者可以改进的方式以外，我们应该花些时间思考本书试图告诉我们的信息，并改善我们以及他人的生活。
在阅读了“公民意识：可持续发展的秘密”的最后一行时，我被迫要更多。 更多减少我对环境影响的方法，更多与他人分享我所学知识的方法。 这本书让我看到了我每天所做的选择如何影响着我周围的世界。 安德森（Anderson）和库恩（Kuhn）不可能写出一本更具启发性，更全面，内容更丰富的动物农业书籍，我为他们解决这一有争议的话题表示赞赏。 “公民意识：可持续发展的秘密”是一本引人入胜的读物，适用于希望了解自己所吃的食物以及影响对象的人。 我几乎可以保证您在饮食结束后会重新考虑饮食，或者对动物农业有了新的认识。
如书中所述……。“动物农业的警钟正在响起。 你醒了吗？”
罗斯·斯旺森
