一块牛排

我最喜欢讲故事的杰克·伦敦（Jack London）的故事之一。

从前，短篇小说家可以赚很多钱。 在电影院和电视台前的日子里，《 星期六晚邮报 》等杂志提供了一些最好的娱乐方式。 他们为在封面上刊登这些侯爵作家付出了高昂的代价。

一百多年前，这些文士的薪水最高的作家是杰克·伦敦。 伦敦并不是坐在山坡上等待灵感来袭的时髦屁屁。 对于杰克·伦敦来说，写作既是一种技巧，也是一种纪律。 他日复一日地抨击一千个散文。 到40岁时，他的生命被缩短了，他的作品已经变得非常庞大-多达五十卷的故事，小说，戏剧和散文。

我们中的许多人都因为短篇小说“ To Build a Fire”而认识他，这是克朗代克（Klondike）地区发生的激烈而紧密交织的人与自然的冷水机。 或者，也许我们首先被他的《野性的呼唤》所俘获。 尽管我可以推荐许多伦敦大故事，但我一直以来最喜欢的故事必须是“牛排”。

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• 时髦的骨头和恐怖梗
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1909年11月，《牛扒牛排》首次出版于《星期六晚报》第182卷，讲述了一个拳击手衰老的故事。 伦敦将拳击手汤姆·金（Tom King）的一生打造成一个镜头，并揭示了这个男人一生的动机，梦想和失望。 这是对决心和意志的研究。 延伸地，它也是一幅强有力的画面，描绘了青年与年龄之间永恒的斗争，所有这些都取决于一块牛排。

没有什么能像精心准备的牛肉那样令人垂涎。 也许这就是为什么美国人吃牛肉比其他任何肉都多的原因。 确实，没有肉比牛排更受欢迎。 无论是波特豪斯，肋眼，丁骨牛排还是牛lo，我们在品尝时都知道是一件好事。

对于食品而言，牛排含有人体所需的许多营养。 通过吃牛排获得的维生素包括烟酸，核黄素和硫胺素。 牛排是蛋白质的极佳来源，是构建和维持人体细胞所需的蛋白质。 铁和磷也是人体所需的重要矿物质。 另外，它也是极好的能源。 这使我们回到了我们的故事。

“一片牛排”的开篇不仅说明了整个故事，也预示了结局。 “汤姆·金（Tom King）用最后一小撮面包擦拭盘子，清除了最后一粒面粉汁，并以缓慢而沉思的方式咀嚼了所得的一口。”汤姆·金（Tom King）是一位职业奖杯战士，在艰难时期陷入困境。 他的妻子擦拭盘子，一顿面包和肉汁时保持沉默。 那天早上，他很想醒来想要一块牛排，但事实并非如此。 汤姆·金（Tom King）由于缺乏这种营养，后来将失败。

汤姆·金的对手是来自新西兰的年轻拳击手桑德尔。 由于在澳大利亚没有人知道桑德尔的能力，所以他们正在喂他一个“老联合国”。那是金的角色，而金知道这一点，因为他曾经是个新兴人物，那位饥饿的年轻战士寻求名气。和财富。

当汤姆·金（Tom King）步行两英里到达竞技场时，他反思了自己作为拳击手的生活-巨额资金，敏锐而荣耀的战斗，热心的奉承者的追随，背后的耳光“以及它的荣耀，叫喊的房子，旋风结束，裁判的“国王获胜！” 第二天在体育专栏里他的名字。”

但是金现在明白，那是他一直在收拾的老东西。 他一直是青年，正在崛起。 他们是时代，正在下沉。 这次是国王挡住了另一个年轻人的梦想。 桑德尔是有抱负的年轻重量级选手。 国王是桑德尔（Sandel）必须克服的障碍。

“当汤姆·金（Tom King）如此反省时，他的视线出现了青年，光荣的青年，兴高采烈，立于不败之地，柔软的肌肉和柔软的皮肤，以及从未疲倦和撕裂的心肺，嘲笑的形式。努力的局限。 是的，青年是克星。”

伦敦对剧情的生动描绘在小说中可能是无与伦比的。 实际上，杰克·伦敦的另一个拳击故事是如此强大，以至于吉恩·特尼在阅读它后宣布退役。 恐怕让您一直纳闷，桑德尔（Sandel）在《牛排》中将年长的男人拒之门外。 汤姆·金（Tom King）进行了认真的战斗，认真，刻意和坚定。 但是，青年人不断壮大，而青年人则不断更新自己。

建议在我最喜欢的短篇小说短清单上阅读这一本书。

编者提示：这是对2008年帖子的轻度修订版。