配料
2汤匙通用面粉
1汤匙智利粉
1汤匙孜然
1/2茶匙粗盐
1/4茶匙洋葱粉
1/4茶匙大蒜粉
捏辣椒粉
cor香菜粉
2磅无骨去皮鸡胸肉（可以随意替换无骨去皮鸡大腿，或两者都用）
1汤匙菜籽油，如果需要，还可添加更多
1盎司（4盎司）可以切成小块的绿色辣椒，沥干水分
1/2杯鸡汤
方向
1.将面粉和香料倒入一个小碗中，搅拌以除去任何团块。
2.将干混合物倒入大塑料袋中。
3.用纸巾拍干鸡。
4.将鸡肉放入袋子，密封或拧紧并固定。 摇匀以将鸡肉包起来。
5.将灼烧/棕色设置上的缸图设置为400度，或用中火加热大煎锅。
6.添加菜籽油。
7.当缸锅准备好时（或当锅中的油微闪时），从鸡肉和烤锅的两侧摇晃多余的干混合物，在顶部和底部摇晃约三到四分钟，在烤箱上再摇一分钟肉的较小侧面。
8.如果您使用煎锅，请将鸡肉转移到缸中。 将绿色辣椒和鸡汤加到锅中。
9.盖上锅盖，将锅盖调低，然后定时器5小时，或者直到鸡的内部温度达到165度。
10.将鸡从缸罐中移到切菜板上。 重要！ 在鸡肉仍然温暖的时候用两把叉子切碎鸡肉。
11.立即与您预先安排的炸玉米饼站一起食用。 我用了鳄梨，科蒂亚，Pico de Gallo，新鲜菠菜和香菜。 希望您的炸玉米饼壳看起来像照片中的真棒炸玉米饼吗？ 在煎锅中加热黄油之前，将黄油添加到炸玉米饼的外边缘。
12.盖好并冷藏所有剩菜。 哈。 仿佛。
