然后盒子来了! 太好了,将食物包装在较冷的部分中,制成可回收材料,然后将其制成可回收塑料。 一切都清楚地贴上标签,并与配方卡进行协调。 这很容易进行排序,并确保我拥有所有东西,并且知道那顿饭吃了什么。 所有的食物和成分也都是有机的,我认为这会增加成本。
我那天晚上做了第一顿饭。 第一个是柠檬莳萝金枪鱼,甜菜和刺山柑以及菊苣和茴香色拉。
到目前为止,这是我最喜欢的三餐,我喜欢它的每个部分! 它很容易制作,食谱和说明很容易遵循,并且用我通常没有或从来没有的食材烹饪真的很酷,而不必购买一大堆我可能只用一次的东西,例如雀跃,菊苣和某些香料。 金枪鱼牛排多汁可口,菊苣,茴香,卷心菜和萝卜色拉(我从来没有像这样混合过)很脆又浓郁,甜菜很好,有刺山柑。 我喜欢用柠檬和莳萝腌制金枪鱼,一定会再次使用该技术。 整个过程很棒,我一定会尝试自己重新创建全部和部分内容。
第二顿饭是印度风味的咖喱鸡,配烤花椰菜,五香杏仁和椰子汁 (彩虹甜菜,芥末菜,红洋葱,甜椒)。 这也非常好! 我从来没有吃过椰子汁,也没有用彩虹甜菜做饭,所以无论是煮饭还是吃东西,这都是一种很好的体验。 花椰菜上的咖喱有点压倒性的,我以为他们给我加了很多,实际上我做得比他们说的要少,而且加香料的坚果似乎没有按照他们想要的方式工作。 尽管遵循指示,他们还是显得笨拙而怪异。 幸运的是,这些更像是装饰。 但是椰子saag和鸡肉真的很好吃,我爱我现在可以做saag。
当我最初看到菜单时,我试图看看我们是否可以改变餐点,但是它们不允许替代。
结论
最后,这是一个有趣的实验,总的来说,我很高兴我们尝试了Green Chef!
我会列出一些具体的正面和负面影响,但总体而言,绿色厨师对美食和有趣的食物是一种积极的体验,如果您有任何饮食限制或偏爱,似乎还有很多选择。 以每盒100美元的正常价格,我不太可能立即从他们那里订购。 但是我绝对可以每年两次做这件事,以此获得新的用餐想法和灵感并尝试不同的食谱。
要注意的一件事是,在整个烹饪过程中,您实际上并没有制作任何调味酱 , 而是将它们包装并包含在内。 第1餐没有酱油,第2餐只是让我在其中加入的garam masala椰子奶油酱中加水,第3餐则包括生姜蒜泥蛋黄酱和红咖喱酱,里面放有石灰。
优点:它带有非常新鲜的预先分配的食物-份量丰盛而完美,之后我并没有感到饥饿或饥饿。 这三餐都健康又美味; 它给了我尝试一些新鲜事物的机会。 我不必购买全新的香料或散装食品,而只需要使用一点即可; 他们在用餐计划/饮食中提供多种服务; 我用三种不同的蛋白质制作了三种截然不同的食谱。 我喜欢尝试新的食谱,因为我通常会一直烹饪相同类型的食物。 这些指示很容易遵循; 我喜欢我现在拥有这些食谱卡和说明,以备将来重新使用部分或全部餐食时使用。 *此外,他们的客户服务很棒而且很容易获得,帮助和友好。 非常容易暂停/取消订阅。
负面因素:我个人并不在乎吃所有有机食品,因此可能更像是中性食品,但我认为这可能会导致价格上涨。 没有我在网站上发现的大笔折扣,它肯定比买杂货和做饭要贵得多。 您不能选择特定的餐食,而只能获得该周菜单中的内容; 我不喜欢它似乎没有“仅一次”购买选项,并且会自动将其订阅并自动为我的信用卡充值; 老实说,这通常不会像“创建”食谱或具有很大的创造力,因为您实际上只是遵循食谱卡片上非常具体的分步说明(但是,这绝对是挑剔的,因为正是我注册的对象)。
注意:我为食谱卡和大多数实际烹饪过程拍摄了很多照片,因此,如果您想查看这些照片,请参阅此处的imgur相册。
您是否尝试过送餐服务? 您的想法和经验是什么? 我正确地做到这一点还是我偏离了基地? 在评论中让我知道!