

小时候,我写了一些短篇小说,写着长篇幅的食物说明。 如果我用同样的细节写出故事的其余部分,这是可以原谅的(显然情节从来都不是特别重要。)这种不平衡的关注一直持续到我的成年生活。 看到广告,甚至听到一通提及的食物,如果我最终不吃那种东西的话,会让我着迷于那种身体疼痛的感觉。 我还饿着肚子看烹饪节目,所以当我终于把自己从电视机上撕下来—垂涎欲滴,肚子stomach动时—我吃的食物会变得更好。 我想我可能是个疯子。 或虐待狂。
杀死一只知更鸟至少假装有一个阴谋(只是在开玩笑。种族冲突。这很重要。)食物在许多层面上都起作用:作为种族隔离的隐喻(黑人将其奉献物放在后廊上,白人则敲门而入)前门),以反映社会经济地位(根据收入提供的财富来计算的富裕程度),并代表南方的待客之道; 悲剧发生时,您可以期望邻居们用车道蛋糕或柠檬方块掉下来。 梅科姆的生活可以用食物来代表。 我对此感到非常满意。 它反映了我看着Giada巨大的额头使carbonara并在发音完美的英语单词之间说“ mah-zo-ray-a”后第一次咬人的样子。 要知道,以防万一您忘了她是意大利人。


也许卡尔普尼亚(Calpurnia)感觉到我的日子过得很糟糕:她让我看着晚餐。 她说:“闭上眼睛,张开嘴,我会给你一个惊喜。” 她很少做脆皮面包,她说她从来没有时间,但是今天我们俩在学校对她来说很容易。 她知道我喜欢脆皮面包。”
配料:1 1/2杯黄色或白色玉米粉,1杯通用面粉,2杯酪乳,1/4杯糖,2汤匙发酵粉,2个鸡蛋,1杯猪肉脆皮,2汤匙培根脂肪或可可粉(使约6份)
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1.将烤箱预热至425度。 在培根脂肪或可可粉中涂上烤盘(我最终将培根中的脂肪煮熟,将其粉碎并加入脆皮)
2.混合干成分。 倒入酪乳(如果没有酪乳,则使用粉末状的酪乳+水)并搅拌。 加入鸡蛋和脆皮。 拌匀
3.倒入锅中烘烤25–30分钟。 冷却5分钟。 淋上黄油,蜂蜜或枫糖浆。


我不知道该怎么做脆皮面包。 我不喜欢吃玉米面包……我想是肉类。 别误会,我在黄油和纯佛蒙特州枫糖浆中倒了一下,真是太神奇了。 我就是不喜欢猪肉。
我辩论过要自己做脆皮,但是最终-在肉眼睁开而困惑之后,我偶然发现了预先包装的脆皮,然后将它们抓起来。 展望未来,我想从头开始。 只需考虑一下我的Sandra Lee半自制滑酱的介绍性食谱(您知道,盒装食谱+额外的配料。哦,Sandra。您太疯狂了。)看看,如果Calpurnia采取了这种半摊半摊的策略,那么她也许会有更多时间做脆皮面包。
只是在说。
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