我从加利福尼亚的葡萄酒之乡搬到了纽约的哈德逊河谷-原来是写关于夏威夷的美食书的绝佳时机

几年前,我盲目地为我的Instagram帐户打了一个句柄:NomadDadd。 感觉不错。 我是两个孩子的父亲,我和妻子在孩子乘飞机旅行之前环游世界,在我们女儿2010年出生后,仍然设法提高飞行里程和护照印章。但是在2013年孩子#2的陪伴下,旅行半径急剧缩小。 我们解决了距家50英里以内的周末露营之旅。 或到纳帕(Napa)酿酒厂的骚扰,让孩子们穿越葡萄园。 沿着索诺玛海岸线建造了许多童话房屋。 就这样了。

反思后,我想我渴望进行一些冒险,因为与过去相比,现在的生活使我更多地与计算机屏幕绑定。 我不是在抱怨-这将是徒劳的,而且从我的圈子中收到的反馈也很差。 我作为自由新闻记者和作家的生活反映了我的嫉妒之情。 他们没有看到我们不想去的所有餐厅晚餐,野营旅行与豪华度假。 但是,在日常工作中,我还是很自由,随心所欲和自由职业的。 游牧民族… 但这都是相对的,对不对?

在2014年夏天居住在索诺玛县(Sonoma County)之前,我们一家人住在天堂。 喜欢,是真实的。 我们住在夏威夷瓦胡岛戴蒙德黑德火山口一侧的一栋1930年代的小木屋中时,家庭规模扩大了一倍。 从我在一个专题故事(通常发送到曼哈顿的办公桌)上点击“发送”开始,我花了11分钟的时间将冲浪板绑在我的车上,开车到我的本地休息处,并划入76度碧绿的水中。 有时,有海龟。 他们很优雅。

我离题了。

我们一直认为自己是游牧父母。 我们的大多数朋友在生完孩子后都宣称“我们不会放弃自己的方式!”。 但是提供的现实-不仅是必需品,还包括爱心,支持和大家庭-常常被证明是相反的。 我们没什么不同。 我不再需要一个周末在犹他州帕克城的直升机滑雪场,在下一个周末冲浪并花三分之一的时间,在周末报告毛伊岛最新的水疗护理费用。 (挥舞着热石,这是值得的。确实使滑雪/冲浪扭结摆脱了肌肉。)

但是是时候提供了。 多“爸爸”少“游牧”。

在2014年春末,我发现一个偶然的经历是,一个长期的同事渴望着手开展一个个人项目。 这是我们谈论了两年的事情。 回忆录,详细描述了他人生中一段非常过渡的时期。 从美国中西部的农场带学生到成功的夏威夷群岛餐厅老板(和爸爸!)。 甚至他对生活的结果感到惊讶。 他被迫分享这个故事。

我决定要有所突破; 我们将他的故事与太平洋岛屿上的21位厨师和餐厅老板的故事融合在一起,我们俩都对此非常了解。 他们是如何达到精通的? 他们对家人有什么影响? 我的同事画的是一幅宏伟的生活图景,那是什么?

将自己从这个故事中心的地理位置驱逐出去似乎是可行的。 嗯,也许“实用”不是正确的词。 但是,它使人们更深入地了解了夏威夷为何如此特别。 到达那里的人,在文化美食家的土地上品尝美食,融入那里的社区,最终决定在那里生活和养家,对“局外人”或“不是在那里出生但已经在那里住了足够长的人”的真正意思是“了解”岛屿生活的细微差别。 坦率地说,这很复杂。 这对于讲述我们的故事是必不可少的。

如果您能欣赏有关过渡的故事,那么这对您来说是一本好书。 如果让某人对他的生活结局感到非常惊讶,那么您将参与写给他内布拉斯加州母亲的信中讲述的21章。 您会看到正在发生的变化-小事-吸引了他的感官,并使他根深蒂固于夏威夷。 (或者说是沙子。)每封信之后,您都会了解到夏威夷的一位冉冉升起的新星厨师,他不仅每天激励着我的合著者,而且每天激励着成千上万的烹饪爱好者。

而且,在某种程度上,它可能使您感到有点游牧。

希望您喜欢《 美食写信回家》:夏威夷