Panen Raya(收获时间)

早在我还是土堆居民的时候,我曾经从奥克兰的这个小仓库里买咖啡豆。 这家名为Sweet Maria’s的公司由一个人经营和经营,他一个人环游世界,参观种植园,从源头取样咖啡豆,然后从其中的最好的一小批中购买。 从那以后我一直想要他的工作。

当我想到这次航行冒险时,我想象自己,穿越世界上最好的咖啡种植区,进山数十次(如果不是数百次),以补充我不断减少的绿豆供应。 随着旅程的继续,对我来说,这个梦想似乎(也许)有些不切实际。 查找和参观农场所需的资源和当地知识随各地的不同而变化,在我们的预算有限的情况下,进行旅行所需的时间和金钱也不是微不足道的。

我很满足于从城市的烘焙机上购买绿豆,有时还从市场上购买未分级的咖啡。 我在弗洛雷斯(Flores)的路边看到干燥的劣质咖啡,然后去了巴厘岛的一个旅游陷阱,但这和我来到一家真正的咖啡农场一样近。

随着我们在东南亚的时光接近尾声,我写下了梦想。 也许下次环游世界会给我更多的时间和金钱。 我们只有两个目标到达巴东。 供应并签出。 下一站毛里求斯。

我们的第一天是一个侦察任务,这是一个非常艰难的开始。 我们最初的橡皮艇上岸之旅不得不中止,这是因为巨大的,局部性极强的波浪几乎将橡皮艇倾覆并浸泡了她的船员。 我们的第二次尝试只好了一点。 经过一个多小时的闲聊,我们将其从码头驶入了一辆定价过高的出租车。 我们度过了一个下午,下午被一家充满高科技的购物中心吓了一跳,然后逃离了这座城市更加舒适的街道。 最终,我们在老巴东一家很棒的小咖啡店小酒馆里发现了自己又热又累。 我们的冰拿铁咖啡配以冰淇凌和咖啡冰块,是当时世界上最神圣的东西。 我向咖啡师询问了有关Aeropress过滤器的信息,酒吧客户方面的一个人说:“我有一些可以买的东西。”他以Ary的身份自我介绍,我们开始谈论咖啡。 我问了一个问题,我要问似乎在乎咖啡的人。 “您碰巧知道我在哪里可以买到一些绿豆吗?”

“我今晚碰巧要去山上的一个农场。 它开始在质量上赢得了真正的声誉。”我回到餐桌上告诉维克。 我什至没有想过要走自己的路,但我想也许我们应该请他为我们捡些豆子。 我告诉了她Ary告诉我的事情,她开始为我的缺席做准备。 曙光升起。 艾瑞(Ary)证实了维克(Vick)的直觉,如果我想要的话,我可以坐下来。

那天晚上11点左右的某个地方,我接到阿里打来的电话,说他正在路上。 维克让我下车,我在一座华丽的现代清真寺前的路灯下等着。 我等了。 然后再等。 Ary定期检查,但也迷路了。 最终,一个年轻人从清真寺出来,开始和我聊天。 我们一起打电话给Ary,然后我知道的第二件事是,我站在一辆小型摩托车的后面,高速驶向谁知道的地方。 20分钟后,发夹转弯,我们驶到Ary和朋友正在吃东西的warang(食品店)。 我们堆在货车上,接了另外七个家伙,前往山丘。

我们到达凌晨2点左右在Solok Radjo的总部。 我们四个人在客房地板上坠落(感谢伙计们给老人的床垫),其余的人则去煮咖啡……是真的。 我怀疑他们最终入睡了(因为我醒来时房间已经塞满了),但我无法想象那是怎么回事。 我们七点钟起床,然后(在明显的咖啡早餐后)满载而去,去农场的路上去寻找最令人惊奇的地方。