达能（Danone）是一家跨国食品产品公司，生产支持零食和福利的健康零食。 该公司在将酸奶从晦涩的医疗方法转变为国际化的主食方面发挥了巨大作用，并以其可获取的优质乳制品而闻名。
今天，该公司活跃于130多个市场。 尽管如此，该公司还是由一家由父子俩开创的家族企业起步。
这是一个家庭如何根据改善当地福祉和福利的原则成立公司的故事，以及该公司如何今天继续按照这些原则运营。
艾萨克·加拉索（Isaac Carasso）：达能的早年
艾萨克·加拉索（Isaac Carasso）是一位著名的犹太医生。 他住在现代希腊的奥斯曼帝国。 不幸的是，在巴尔干战争爆发之初，以撒被迫从希腊逃往西班牙。 西班牙仅在400年前就从其海岸流放了所有修炼的犹太人，包括伊萨克的祖先。
以撒在巴塞罗那恢复了他的医学业务。 他很快注意到他的许多患者患有消化系统和肠道问题。 意识到这一困境的严重性，以撒决定采取行动。
一位名为ÉlieMetchnikoff的微生物学家启发艾萨克开始生产酸奶。 梅奇尼科夫（Metchnikoff）认为酸奶中的乳酸具有延长生命的功效。 1919年，以撒建立了达能的第一个版本，并以儿子丹尼尔（Daniel）的名字命名。
尽管酸奶是希腊的主食，但它是西班牙市场的外国产品。 因此，以撒将达能作为健康食品销售。 以撒只通过药房出售达能，并且只能通过处方出售。
但毫无疑问，达能在健康狂热者之外赢得了良好的声誉。 消费者特别喜欢酸奶虽然不会变质，但不会变质。 艾萨克成功地建立了酸奶的第一个工业生产过程。 达能取得了成功。
丹尼尔·加拉索（Daniel Carasso）：从达能（Danone）到达能（Dannon）再回来
最终，以撒的儿子丹尼尔接管了家族企业。 丹尼尔（Daniel）雄心勃勃，希望扩展达能（Danone），并在法国建立公司业务。
不幸的是，该计划适得其反-面对大萧条，企业陷入困境。 更糟的是，丹尼尔不得不在第二次世界大战爆发时逃往美国。
丹尼尔必须改编达能的模式才能在美国生存。 他将达能更名为达能，以避免疏远美国市场。 他还开发了一种新的财务模型，在该模型中，消费者为出售酸奶的半品脱玻璃杯支付了3美分的押金。
经过多年经营亏损，丹尼尔决定将丹农品牌定为休闲食品，而不是特种保健产品。 他在酸奶中加入了草莓酱，并引入了新的口味。 经过重新发明的Dannon诞生了，1959年，Daniel将品牌出售给Beatrice Foods。
此后，丹尼尔返回欧洲，并重新建立了达能。 二十年后，在一系列积极的国际活动和收购之后，丹尼尔（Daniel）和BSN-热尔韦·达能（BSN-Gervais Danone）从Beatrice Foods手中收购了达能。 两年后，该公司更名为达能集团。
达能集团：以身作则
自1912年成立以来，达能一直致力于促进消费者的健康和福祉。 但是，对于达能而言，幸福并不是从消费者开始和结束的关注点。
2010年，达能设立了Dan’Cares，这是一项针对达能员工的医疗保健计划。 该公司设计了该程序，以弥补某些国家/地区缺乏医疗保险的情况。 达能不仅生产健康的零食：它们还创造了有利的工作环境。
达能不仅致力于人类的福祉，还致力于地球的福祉。 2013年，该公司在十年末实现了一系列环境目标。 这些目标包括减少浪费的包装，并致力于应对气候变化。
从公司成立到今天，达能一直将幸福感置于其组织的核心位置。 但是，对幸福感的奉献不仅仅体现在他们的产品中。 达能对员工，环境和本地企业的更广泛承诺也证明了这一点。
当伊萨克·加拉索（Isaac Carasso）最初开始生产酸奶时，他受到了在当地范围内改善健康状况的鼓舞。 如今，达能仍在全球范围内满足这种需求。
