我渴望获得真实的体验，将我带到清迈的郊区，在那里我遇到了我们的导游麦（Mai），他将带我们穿越乡村。 我们和一个美国女孩及其妈妈一起在安静的道路，小村庄和稻田里骑自行车。 我们的第一站是在一所小学，主要由山地部落的孩子上学。 6至12岁的孩子们热情好客，并渴望练习到目前为止所学的几个英语单词。 我们在“游戏”时间（午餐后一个小时的游戏）开始第二轮课程开始之前拜访了他们。
然后我们经过一家当地的面包店，那里有一个美味的甜面包，看着他们做一些巧克力釉甜甜圈。 在前往稻田之前，我们骑自行车穿越了香蕉林，在那儿我们了解到该植物的几乎所有部分都用于泰国美食和/或家庭。
在稻田附近，在远处，我看到一个人从泥里拿出一些东西放在篮子里。 麦向我们解释说他正在收集昆虫。 后来他会炸它们，让它们吃晚饭。 泰国的人们，特别是农村的人们很贫穷，因此毫不夸张地说，他们已经学会了吃东西。
城市里的人也不是那么幸运。 麦与我分享她从未休假。 她有两个工作。 直到中午，她还是一位导游。 然后她回家，洗个澡，然后去夜市卖鸡肉。 她每周7天每天工作16个小时。 但是迈伊认为自己很幸运，因为多亏了她的工作，她可以为家人提供更好的生活。
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