艾莉·比尔斯
在金斯敦（Kingston）的约翰（John）和皇冠街（Crown Street）的拐角处，看起来像是一间外面的书店。 但是，一旦走进Rough Draft，您可以轻松地看到自己刚刚踏入了安静的咖啡厅和宽敞的酒吧的独特结合。 这不是典型的混合，但这就是重点。 这家杂货店兼具古朴的学习环境，是您和您的朋友在当地聚会的地方。
Rough Draft由Amanda和Anthony Stromoski创立。 他们首先偶然发现了一家像现在在北卡罗来纳州拥有的公司。 Stromoski解释说：“在我们看来，这是个新颖的主意，令我们震惊，书店不一定需要安静，闷热的地方，因为那里发出太多的噪音或喝点东西应该很不好。” “它们还可以是社交聚会场所，活动场所或抢点优质啤酒，小吃或咖啡的场所。”
虽然它们不提供混合饮料，但有多种精酿啤酒和苹果酒可供选择，还有许多葡萄酒选择。 就食品而言，到目前为止，它们仅提供各种馅饼和糕点，其中一些是纯素食主义者。 这家商店提供各种书籍，主要是小说，诗歌和烹饪书籍。 可以将其视为星巴克，巴恩斯和诺布尔以及啤酒分销商共享租金空间。
苔丝·迪克森（Tess Dixon）自11月开店以来就是调酒师/咖啡师之一，她解释了自己如何看到“草稿”（Rough Draft）越来越受欢迎。 “我觉得我注意到常客在第一个月内就开始来了。 他们使用酒吧，开放区域作为学习场所，甚至进来买书。”迪克森（Dixon）还看到很多人参加业主举办的各种活动。 有每周琐事，特殊的欢乐时光和不同类型的诗歌朗诵。
独特的混合动力车吸引了所有类型的客户，从正在研究的学生到想要寻找喝酒地点的老年人。 “有时候完成学习和喝咖啡真的很安静，很完美。 在其他时候，这肯定更像是酒吧里有很多人的场景。”迪克森解释说。
SUNY Albany的学生Molly Vinicor是Rough Draft的常客。 Vinicor说：“我一周中的所有时间都来这里，这对我完成论文来说是一个非常平静的环境。” “我也非常喜欢馅饼，而且我总是喝咖啡。” Vinicor还参加了与#metoo运动有关的诗歌朗诵活动之一。 “参加人数众多，这是一个很酷而令人振奋的事件，可以参加。”
Stromoski公司希望继续扩大和改进他们提供的所有产品，以更好地满足客户的需求。 要获取更多信息或查看事件列表，请访问其网站：rawdraftny.com
