面包诗

我的酸面团起子叫奥黛丽二世
就像恐怖小商店里的植物
因为她还活着!
奥黛丽泡沫和成长
有时候好香
我想让她呼吸
通过我的鼻孔消灭她

(但是生气时她闻起来很难闻
因为我忽略了
喂她)

奥黛丽住在维克罐子里的冰箱上
这比梅森罐子好,因为
其形状在顶部敞开
承认我的手

我丢了一个玻璃盖
一块餐巾纸
所以奥黛丽可以抓住一些美味的细菌
漂浮在我们旧金山良好的空气中,
来自海湾和太平洋的风

罐子的底部足够薄,我可以
将蓝色橡皮筋放在奥黛丽早上所在的地方
并给我喂面粉和温水后,记录她的进度
下午惊呼
“看看她如何成长!”

我非常爱她

当她高高在罐子里,充满了挑衅的泡沫时
我指导和塑造她,
评估她并测量

我将奥黛丽的大部分食物倒入装有温水的大碗中
但不是全部
从来没有

我用钢丝拂尘将奥黛丽混合在水中
搅动气泡使她可以呼吸

然后白面粉进去
还有小麦
一起称重
搅拌
用扁木勺
直到奥黛丽聚结
陷入大乱

然后我让她坐

什么都不做的事真奇怪!

我只是让奥黛丽成为
当我回来时
她都很柔滑
在她的棕色小斑点
奶油外套

然后我倒在盐上
还有一点水
双手陷入
(我喜欢用手指挤压奥黛丽!)
把盐撒进她的体内
通过努力

然后跟随折叠

我高高地伸展她
把她折起来
把碗转四分之一圈再做一次
四个方向各折一个
像异教徒的祈祷

电路完成后,我轻拍她
像个丰满的婴儿
身体坚挺但富有弹性
她散发出如此甜美的酵母味
纯粹的快乐
我必须戳鼻子
深入她的碗里
把她呼吸起来

我无法抗拒的吻
在她柔滑的表面上

奥黛丽(Audrey)广受关注

她滚滚
变得更轻更可爱
每次折叠
(共六个)
直到是时候把她说出来
到柜台上
我可以在上面撒面粉
将我的手放在她的身上,
用我的刮刀把她翻过来
把她推回柜台对面,
旋转她的往来,到远处,
使她变得绷紧
听话的球

然后她又休息了
“卧推”
乍得称呼它
就像一个运动员屏住呼吸
在大结局之前
当我将她拉得更宽,更宽时
折叠每侧
到中心
纵向拉长两条腿
把她卷起来
滚拍
直到她做一个整洁的日志
装在芦苇篮子里
为了最后的上升
灼热之前

我们可以跳过烤箱诞生的金色面包吗?

在保持温暖的同时将她切成薄片
涂黄油
把她吃掉!

让她酥脆的外壳让你满意
耐嚼的中心使您满意
让她的食物安抚你
修补你
不后悔!

因为,听
你是好管家
冰箱的罐子里还有更多的发酵剂
记得?
奥黛丽是永恒的
是永恒的
是永恒的

明天她会做更多面​​包
我的奥黛丽是
永远属于你


**有关Patsy Fergusson的更多信息,请访问 Four Wave。