安全第一，安全至上-服用过期的维生素安全吗？
这是很多人想知道的问题。 人们从来没有吃完一瓶维生素也很常见。 他们可能会因为感冒和流感症状而购买它，但是几天之后，当他们感觉好些或忙于其他事情时，就忘记了自己的维生素，只是在药房或几个月后的其他地方发现了它们。 现在您还有其他疾病，并且找到了数月前购买的瓶子。 您想知道您是否可以继续服用这些维生素吗？
随着时间的流逝，他们的确会失去力量
- 事实是，在过期后服用营养补品不会对您造成伤害。 但是，它们在到期后会失去一些效力，这意味着它们的有效性。
- 例如在加拿大等一些国家，补品生产商必须在标签上注明有效期。 这些日期表示制造商保证产品达到最佳状态的最后日期。
- 有些维生素和某些草药提取物以及omega-3脂肪酸在制造后会立即开始分解，并随着时间的流逝而继续分解。 它们暴露在热，光，湿气和空气中，导致其中的营养物质更快分解。
- 正确存储后，某些矿物质（如铁，钙或锌）不会降解。
- 然后，您将获得维生素或叶酸等营养物质，某些B族维生素，D和C族维生素以及β-胡萝卜素，它们的降解速度快于其他维生素。 制造商甚至可以通过添加比标签上标明的含量多30–40％的维生素来增强其中某些维生素的强度，以确保在到期日到来时所提供的营养成分保持100％的强度。
- 您可能也已经注意到，装在瓶子中的干燥剂，那些小的硅胶小包-插入这些干燥剂是通过吸收空气中的水分来减缓营养物质的降解。 您还已经看到，围绕某些片剂的甜味硬质涂层（存在该涂层是有原因的）可以使补充剂保持更长的时间稳定。
- 最好检查您购买的任何平板电脑是否有异味或颜色变化，而不用担心有效期限。 您绝对应该回到药房的那些人； 被新的维生素替代。
平板电脑就像很多人一样–随着年龄的增长，它们的功效减弱
因此，回到这个问题上-服用几个月前已经过期的多种维生素，对您的健康完全有益吗？ 答案是它们不是不安全的。 他们并不危险。 他们唯一的事情是，它们可能没有到期日之前那么强大。 一家维生素制造公司的一位副总裁表示，一旦到期，维生素制造商便无法自信地保证说，在到期后的3-6个月后，维生素的有效含量将降低多少。 维生素的效力下降也非常缓慢。 您可以放心，在有效期后的2到3个月后，营养成分仍将非常接近标签上的说明。
如上所述，有些成分比其他成分更易碎，益生菌补品（如您所知）由活细菌和酵母组成，因此，最好将它们丢弃过期日期，因为它们可能会失去效力。 在明胶肠衣中发现的补油也是如此，例如鳕鱼肝油，亚麻油，鱼油，维生素E或月见草油。 这是因为这些脂肪的氧化速度比维生素快得多-过期后就将它们扔掉。 也要考虑一下，随着时间的流逝，风味会受到影响-那些耐嚼的维生素在“最佳”食用日期后不会变得那么橙色和可口！
永远记住，如果您想让补充剂保持新鲜和有力，请遵循标签上的储存规则。 其中许多人说“远离热和光”。 并且也不要去除那个小的二氧化硅小包； 他们在那里是为了保护平板电脑。 益生菌也应存储在冰箱中，以防止它们以更快的速度“死亡”。
如果您想让维生素照顾您，请照顾好您的维生素！
杰里·纳尔逊 （ Jerry Nelson） 是一位美国自由作家，目前在南美生活。 正如他经常幽灵所写的那样，他的作品曾出现在地球上一些最大，最受人尊敬的媒体上，都以他自己的名字和其他名字出现。
杰里（Jerry）从未与他的咖啡和万宝路（Marlboros）相距不远，他总是 对讨论未来的工作 机会 感兴趣 。 给他 发 电子邮件 jandrewnelson2@gmail.com 并在 Twitter上 关注他 。
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