草莓在花园里
佛蒙特州即将来临草莓季节，这是我夏天最喜欢的时间之一。 新鲜的农场采摘草莓带回了我母亲和我童年的生动回忆。 我可以看到童年时期家里厨房水槽的左侧，里面装满了水和一个装满草莓线轴的水桶。 妈妈和我那天早上很早起床，因为夏天的天气很糟。 我们沿着房子前面的一条土路走过，经过了爸爸设计的电围栏，以关闭道路并让奶牛穿过。 今天早上，栅栏是敞开的，我们可以在不打开大门的情况下通过这条路。 我们走在路上，穿着红色短裤配白色滚边，穿着T恤，前一天晚上的沉重睡眠使皱纹仍然在我的皮肤上留下印记。 我八岁，赤脚。
Momma的招牌海军蓝聚酯短裤，Moonboots和一件白色棉质无袖纽扣衬衫上饰有海军蓝和黄色锚点。 她会穿这件衬衫来粉刷房屋，园艺或其他可能弄脏的杂物。 她非常干净。 当我们走到花园的路上时，她高耸于我，空着五加仑的水桶拖着。 道路的一侧被树林所包围，在道路的南面是花园。 五行高低不平的蔓生葡萄藤从道路的边缘开始，并从那里下山。 妈妈和我蹲下来，开始了繁琐的工作。 我发牢骚，抱怨首先是蹲下：“我的腿在杀我！”然后是高温，“我在燃烧！”妈妈毫不留情地说道：“继续捡”，她说，我会闭嘴。一分钟。 由于花园不平坦，在坡道上，我们正蹲在山上，因此杂务尤其具有挑战性。 尽管任务艰巨，几乎是痛苦的，但我们的工作却硕果累累。
蹲，摘和抱怨两小时后，我们的水桶里塞满了多汁，成熟的草莓。 有时我要去跑去，把拖拉机和拖车连在一起，然后回到花园，把沉重的水桶拖到土路上。 将它们拖到房子里后，我们将草莓桶放在凉爽的车棚里，进去喝一大杯甜冰茶。 Momma会将其倒入我们每天使用的蓝色玻璃杯中，而我将在几秒钟内吞下我的眼睛。 伙计，甚至我的童年回忆也带回了阳光般的渴求！
休息后，我们将水桶穿过车棚，送入厨房，然后将它们倒入水槽中并浸泡。 草莓生长在地面上，所以如果我们采摘草莓时附近随时下雨，它们都会变得泥泞。 无论如何，Pickin’最好在下大雨之后，因为温度较低，草莓多汁但较脏。
在厨房蓝色的贝尔南方电话下方，我们有一个木制的高背椅子，我们用来坐下来聊天，或者就我而言，站起来拿到壁挂式电话。 我把椅子从墙上踩到水槽上了。 我站在椅子上，将鼠标悬停在水槽上方，在水中旋转草莓，然后用手指将帽子拉开。 然后，我将无帽子的浆果放到相邻的棕色陶瓷水槽中，然后将它们浸入清水中，而妈妈则检查它们并切掉水果上的淤青。 然后，我们将一大堆草莓装进塑料Ziploc袋中，以便冷冻。 一旦完成这项工作，Momma就会将另一半草莓放在炉子上的一个大旧锅里煮下来。 她要加糖和一些明胶，然后我们可以将其余的草莓用于冷藏，全年都可以享用-yuuummm-eee！ 我的最爱！
现在，我每年的这个时候带着孩子们去摘草莓。 我发现自己悄悄地在我的孩子们跳来跳去采摘草莓的同时采摘草莓。 像我的母亲一样，我确保他们尊重精致的藤本植物，并要求他们不要踩踏植物。 与我的母亲不同，我只在他们装满篮子时让他们挑选和玩耍。 当我们完成摘摘的时候，他们的肚子里充满了新鲜成熟的草莓，他们的手和衣服上都沾满了粉红色的草莓汁，而我充满了有力的礼物-能够分享我的宝贵记忆的能力并将其传递给我的孩子们。
