您去过电视上看过的餐厅多少次了？ 当我在那里参加2017年伦敦书展时，我一直在寻找伦敦餐厅推荐，并且遇到了安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）的《未知伦敦脱欧》一集。 我想参观他参观的真正的英式酒吧和牙买加餐厅。 我也有一个绝妙的主意，我将命名为drop并且告诉他们我在“未知零件”中看到了他们。 下面是发生了什么。
维多利亚公主酒吧 （ Princess Victoria Pub） ，牧羊人灌木丛（Upher）217 Uxbridge Rd，W12 9DH
“你知道我喜欢什么吗？ 像西伦敦的维多利亚公主这样的好酒吧……”
安东尼·布尔登（Anthony Bourdain）开始了这一环节，然后在维多利亚公主酒吧（Princess Victoria Pub）的圆形酒吧中与朋友尼吉拉·劳森（Nigella Lawson）会面，以供吉尼斯，猪抓板，苏格兰鸡蛋，白饵和薯条使用。
“白饵好棒，不是吗？”尼格拉·劳森问。 我想同意Nigella，因为她毕竟是Nigella Lawson。 但是我在维多利亚公主那里用白色诱饵的经历使我感到反感。
首先，在订购了备受期待的白色诱饵几分钟后，酒吧在关闭时闻起来像鱼市一样。 其次，当白色诱饵到达我们的餐桌时，它的摆放方式与电视上摆在一个高金属杯中的方式不同，而是一个短小的陶瓷碗。 第三，鱼有点嚼劲，面糊似乎使鱼压得很重，几乎没有加味。
当我告诉酒吧工作人员时，我在“未知零件”上看到了它们，除了“你要点苏格兰蛋吗？”，它们并没有提供太多东西，我拒绝了鸡蛋，但最后我还是同意了尼古拉的说法，即尼古拉在公主那里的说法。维多利亚酒吧，“您可以假装一切都是正确的。”
Peppers’and Spice ，伦敦伊斯灵顿40 Balls Pond Road，N1 4AU
“在奥乔里奥斯（Ocho Rios）最好的牙买加人”对安东尼·布尔登（The Kills）的杰米·辛斯（Jamie Hince）说，他在伊斯灵顿（Islington）的Peppers和Spice外面享受他们的咸鱼，卡拉洛，蔬菜肉饼和羊肉的同时。
尽管我确实像杰米（Jamie）一样得到了蔬菜馅饼，但我还是选择了牛尾，豌豆和米饭以及玉米沙拉。 蔬菜馅饼的外皮呈浅色和亚麻状，馅料鲜美，不加盐。 我本来可以多吃两三个，但继续前进，我的主菜是发泡泡沫容器，里面盛满牛尾，豌豆和米饭，就叫我名字。 炖的牛尾从骨头上掉下来，容易用我的塑料叉子吃。 大米和豌豆很好地补充了肉和酱的辛辣味。 为了进一步冷却，我断断续续地吃了玉米色拉，喝了些水。
吃饱后，我把牛尾重新包装好，以备将来用。 我开始与其中一位工作人员交谈，并提到我来这里是因为我在美国电视上看到了他们。 这让他们感到惊讶和困惑，然后他们问什么节目。 第二次，看来我提到“未知零件”的想法不会产生我希望的反应。 而且，虽然我尝试建立的联系没有发展，但我会同意杰米·欣斯的观点，并说胡椒和香料现在也是我的最爱之一。
